Paprika la cuptor pentru iarna. Gustare mare, iarna doar o mană cerească. Dacă nu mai merge la recolta nimic în timpul iernii, vă asigur pe un gol reteta de la iarnă bulgară la cuptor cu piper în valoare de petrecere a timpului, vei fi exact rezultatul satisfăcut.
INGREDIENTE
- Pepper - 2 kg.
- Patrunjelul - 4vetochki
- Sare - 1ch.l.
- Usturoi - 3-4zub.
- Ulei vegetal - 100ml.
- Oțetul de mere - 2st.l.
- Pas cu pas reteta pentru gătit
- zoaie Pepper uscat bine și a pus pe laid folie de hârtie sau tava de copt. Se coace la 200 grade 20 -25 minute. Acum, capacul pepper'll cu folie si se lasa sa stea timp de 10 minute ardei, ardei, astfel aburit si coaja va fi bine se îndepărtează de piper.
Ia ardeii, face o incizie din partea de jos și de îmbinare sucul rezultat într-un castron. Scoateți pielea, este foarte ușor de îndepărtat și se îndepărtează semințele.
Pepper tăiat în fâșii. Pune intr-un castron. Un cuplu de fire de pătrunjel tăiat fin. Pune intr-un castron, se adaugă 1 linguriță sare, zdrobit catei de usturoi 3-4. Se toarnă 100 ml de ulei vegetal, se adaugă 2 linguri oțet de mere. Se toarnă sucul de ardei. Și se agită. Se umple ardeii umplerea materialului rezultat și se amestecă.
Salata puteți aplica deja imediat, dacă doriți să-l mănânce, dacă vă place iarna, piper apoi se descompun în borcane sterilizate. Pune într-o tigaie de umplere cu apă, capace de camuflaj sterilizate și set de pe foc, apa fierbe, băncile se fierbe 15-20 minute la foc mediu după fierbere. Băncile se rostogolească în sus, rândul său, peste și împachetări.
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!