Pe măsură ce sunt bune! Arde, arde fierbinte!
ingrediente:
250-300 grame de făină de grâu
lapte 250ml
200 ml apă
3-4 ouă
1 oră. l. zahăr
vârf de cuțit de sare
ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Mod de preparare:
1. Se bat ouale bine cu un vârf de cuțit de sare.
2. Adăugați ouăle de lapte cald și apă, se amestecă.
3. Cerne făină de două ori.
Trimite faina cernuta în amestecul lichid, se adaugă zahăr.
4. Se amestecă aluatul, să nu lase cocoloașe.
Aluatul trebuie sa fie la fel ca crema de grele. Poate reglementa densitatea, adăugarea de făină sau apă.
5. Aluatul se toarnă în ulei 3-4 linguri și se amestecă totul bine.
6. Tigaie cu ulei de căldură.
7. Scoop aluat polonic, turnat cu grijă într-o tigaie, rotate, distribuie aluatul pe întreaga suprafață.
8. Prăjește-o parte, în timp ce pe suprafața de bule apar.
Odată ce se întâmplă - clatita este gata și ar trebui să se agită tava pe un prosop de bucatarie curat.
Și cum se răcească pentru a pune toate clatite coapte într-o stivă.
Aveți posibilitatea să le rostogolească în rulouri sau triunghiuri pliate, și pur și simplu unt topit la grăsime.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!