Căpșuni în suc propriu Pentru a gusta, cum ar fi căpșuni proaspete și necesită un minim de zahăr. Pregatite foarte simplu, iar rezultatul este întotdeauna toate fericit.
INGREDIENTE
Căpșună kg -1.
Zahăr - 400g.
METODA DE PREPARARE
Căpșuni și sortați meu. Greutate purificată căpșuni am 3,5 kg.
Raspandirea cutii sterilizate bancare volum I de 500 ml., 4 I de 14 kg de căpșuni activat 500ml borcane.
Fiecare borcan a fost umplut în 100 de grame de zahăr, închise cu capace sterilizate și se lasă la temperatura camerei timp de câteva ore, lăsat să suc cu boabe. Îmi place borcanele curate în frigider și se lasă pentru noapte.
Acum, că sucul de capsuni si un pic a stabilit vâlcea, ia un borcan și se poate raporta la partea de sus. Acum am 14 cutii de 11 cutii din stânga.
Puteți face în mod diferit, pune căpșuni într-un castron și se acoperă partea de sus cu zahăr per 1 kg de căpșuni și 400 de grame de zahăr. Nu lăsați agitare, timp de câteva ore la temperatura camerei sau în frigider peste noapte, și numai atunci când sucul de fructe va fi extins în borcane sterilizate. Se pare, și așa mai departe și așa mai departe, pentru a alege cum preferați.
Acum, a pus pe partea de jos a borcanelor set cârpă oală, plafonat. Umple-l cu apă la nivelul băncilor umeraș. Pe masura ce apa fierbe borcanele se sterilizează timp de 5-7 minute. Ia si rulati.
Băncile sunt bine înveliți în sus și se lasă până se răcește. Păstrate astfel de căpșuni bune într-un loc răcoros, dacă aveți de gând să magazin într-un apartament, apoi se ruleaza fiecare borcan înainte de necesitatea de a adăuga acid citric la 500 ml, aproximativ 1 / 4ch.l.
Rețetă testat pentru ani în familia mea sunt foarte pasionat de astfel de căpșuni și sirop de căpșuni în contradicție cu un bang sau cabana clătite cu brânză.
Aboneaza-te la RSS feed Gătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!