Încercați să gătească și nu vei regreta! Și în plus, nu este scump! Inimi ieși de licitație și sos este mare ca orice garnitura.
INGREDIENTE
inimi de pui -800 gr.
-4-5 linguri smantana (200g)
Ceapa -2 buc.
făină -1-2st.l.
-400ml de apă.
-3-4zub usturoi.
-4 linguri ulei vegetal
-1 linguriță de sare
Dulce piper - dupa gust
Negru piper - dupa gust
Frunze de dafin -2pieces.
METODA DE PREPARARE
inimi de pui taie excesul de grăsime meu tăiat în 2 sau 4 părți.
inimi de pui Greutate am 800 de grame. 2 cepe tăiate în cuburi. Tigaia se toarnă ulei vegetal 3-4 linguri, pune ceapa și se prăjește până translucid.
Adăugați inimile și se amestecă până se prăjește timpul evaporării lichidului durează 10-15 minute.
Acum, când lichidul este vaporizat complet, se adaugă 1 linguriță de sare incompletă, frunze de dafin, se umple cu apă, astfel încât inimile ascunse.
Acoperiti cu capac și se fierbe la foc mediu, până când inimile licitație timp durează aproximativ 30-40 minute. 1 lingura faina amestecata cu puțină apă, se toarnă în inimile pregătite și se amestecă. Se adauga smantana 4-5 linguri și se amestecă.
Reglați grosimea pe gustul tau, nu-mi place zeamă prea gros, asa ca am suficient 1 lingura făină, dacă doriți gros, puteți adăuga mai mult. Adăugați 3-4 catei de usturoi, condimente dupa gust piper meu negru si boia dulce. Adăugați verdeață și se îndepărtează de la căldură.
Aboneaza-te la RSS feed Gătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos. Poftă bună!