Cu această metodă de a ajunge găluște leneș leneș. Prin urmare, acum sunteți în măsură să le aplice nu numai pentru cină, dar chiar și pentru micul dejun sau ceai de după-amiază.
INGREDIENTE
-400gr Curd.
Ou -2 buc.
Făină - 200-250gr.
Sol -1 / 2ch.l.
-2st.l. zahăr
METODA DE PREPARARE
Se măsoară 400 de grame de brânză, brânză de vaci este mai bine să nu ia prea umed, ude, dacă este mai bine să pre-stoarce.
Divizarea 2 oua, a pus jumătate de linguriță sare, 2 linguri zahăr și se amestecă.
Acum, se adaugă treptat făina cernută. Aceasta va dura aproximativ 200-230gramm faina, totul depinde de umiditatea de brânză de vaci și dimensiunea de ou. Dar, dacă adăugați prea puțin găluște de făină în timpul gătirii se pot prăbuși. Se pare că e un aluat elastic cling.
Puneți aluatul într-o placă plană și se distribuie pe plăci într-o înălțime de aproximativ 2 cm.
Tigaie se toarnă apă, adăugând sare. Se aduce la fierbere, se fierbe apa începe găluște de fabricație, dopul este omis în apă clocotită și furculiță strangulează aluat dimensiunea dorită, picătură în apă.
Deoarece fierbere se fierbe 5 minute. Găluște sunt gata, vă puteți servi cu unt și smântână.
Aboneaza-te la RSS feed Gătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!