Bună prieteni! Astăzi vreau să vă arăt cum să faceți caramel de mere. Un desert minunat pentru clătite, bunătăți și ca ingredient în creme pentru prăjituri și produse de patiserie. Acest caramel de mere poate fi consumat pur și simplu ca desert. Am deja această rețetă pe canalul meu ca parte a altor videoclipuri, dar este atât de bună încât am decis să o afișez într-un videoclip separat, faceți clic pe imaginea de mai jos 👇
👇 Rețetă video simplă pentru caramelul de mere 👇
Minunat Caramel de mere
Pentru a face caramel, am nevoie de mere din orice mere.
Pe aragaz, încălzesc o tigaie cu fundul gros și turn 100 g de zahăr pe o suprafață caldă.
Am topit-o într-o stare de caramel.
Este mai bine să nu interferați cu zahărul în timpul încălzirii, doar agitați cratița.
Reglați focul astfel încât zahărul să se topească uniform.
Când zahărul a dobândit culoarea dorită a caramelului, adăugați 40 g de unt.
După ce s-a topit, amestecând continuu, introduc sosul de mere. La final adaug un praf de sare.
Dacă caramelul dvs. este lichid, atunci puteți găti încă 3 minute. Totul depinde de consistența pe care doriți să o obțineți.
Acest caramel este versatil
- În primul rând, este delicios singur.
- În al doilea rând, poate fi folosit ca un adaos la clătite, clătite și, de asemenea, ca sos de caramel.
- În al treilea rând, acest caramel este foarte bun de adăugat la compoziția cremelor.
- În al patrulea rând, caramelul poate fi adăugat la aluat, de exemplu în cupcakes.
Puteți folosi orice piure de fructe de pădure sau fructe în loc de sos de mere.
Rețetă de caramel de mere:
150 g sos de mere
100 g zahăr
40 g unt
un praf de sare, dacă se dorește
👇 Am făcut caramel din dovleac - și am mâncat totul în timp ce încercam
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!
Apreciază, scrie comentarii, împărtășește rețetele tale, toate cele bune pentru tine!