Se pare foarte gustos, suculent, luminos și parfumat. Potrivit pentru meniul de zi cu zi. Fiica mea nu-i place morcovi fiert, și se iau întotdeauna supliment.
INGREDIENTE
Pui -400gr de san.
Sol -1 / 2ch.l.
Pentru aluat morcov:
Morcovi - 2 buc (350g).
Ouă 2 buc.
făină -2st.l. (60 g).
Sol -1 / 3ch.l.
piper negru -1 / 4ch.l.
Dulce boia -1 / 3ch.l.
Khmeli suneli -1 / 3ch.l.
Usturoi - opțional
Pentru a umple:
-200ml de apă.
-2st.l. Sour
Usturoiul -2-3zub.,
Sol -1 / 3ch.l.
METODA DE PREPARARE
Pentru a începe, se taie pieptul de pui in cuburi mici, am greutate 400 de grame de piept. Slugger ușor cu un ciocan pe ambele părți. sare carne, aproximativ jumătate linguriță pe două laturi. Și a pus jos în lateral.
Se prepară aluat, ras 2 vom freca morcovi cruzi, morcovi descojite greutatea mea de 350 de grame. Poti sparge prin blender morcovi, dacă doriți să fie ca piure de cartofi. Am ras ca.
2 Împărțiți ouă, condimente pus. Am adăuga boia dulce aproximativ 1 / 3ch.l., un pic de piper negru și 1/3 linguriță condimente de hamei suneli. Toate se amestecă. Și se adaugă 2 linguri de faina în greutate de 60 de grame.
aluat se amestecă gata. Opțional, puteți adăuga o pereche de catei de usturoi.
Bucăți de carne laminate în făină. Apoi vom lua o bucată de carne lipită de aluat său morcov pe ambele părți.
Tigaia se toarnă carne pune ulei vegetal în aluat și se prăjește la foc mediu sigur capacul, carnea a fost deja pregătită, pana se rumeneste pe ambele părți.
Apropo, cotletele sunt gata ei pot aduce deja la masa, dar eu încă iubesc ei tocană în sos. Bolul se toarnă 200 ml de apă fierbinte, se adaugă 2 linguri smântână, pune sol1 / 4ch.l., se adaugă piper negru, 2-3 catei de usturoi au trecut printr-o presă de usturoi și se amestecă.
Pe o tigaie uscată pune cotletul, sunt punerea afară, nu toate, pentru că jumătate concediu prăjit doar pentru a multumi pe toata lumea. Se toarnă umplutura pregătită. Acoperiti cu capac și se fierbe la foc mediu timp de 15 minute. În timpul rândul său de gătit peste
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘