Simplu și, în același timp, fel de mancare foarte gustoase, doar ceea ce aveți nevoie și pregătește foarte simplu, toate preparate în cuptor. Cotlete licitație, cartofi aromate.
INGREDIENTE
Cartofi -7-8sht.
Pentru chiftelele:
Tocatã - 400g.
Lukovitsa- 1 buc.
-3-4zub usturoi.
Cartofi 1buc.
Pâine - 50g.
Sol -1 / 2ch.l.
Negru piper - dupa gust
Boia dulce -1 / 2ch.l.
Pentru sos:
-2st.l. Sour
Pasta de tomate -1 lingura
Muștar -1ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
-100ml de apă.
METODA DE PREPARARE
Pâine 50 de grame de umplere cu apă și dă-i un pic umed. O ceapa, 3-4 catei de usturoi, 1 tubercul de cartof mic și pâine bine presată se taie blender.
Într-un castron pune umplutura 400 de grame de orice am amestecat, se adaugă pâine cu ceapă și usturoi, se adaugă o jumătate de linguriță sare, piper negru gust și se amestecă.
Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal, formând chiftelele de tocat și pus pe marginile formei. tuberculii 6 -7 cartofi tăiate felii. Și a pus în mijlocul formei. Am pus într-un cuptor preîncălzit și fierte la 220 de grade 15 minute, in timp ce prepara sosul EO. Intr-un castron se pun 2 linguri smântână, 1 lingura pasta de tomate, 1 linguriță muștar, am adăuga un picant de muștar rusesc.
Pune-o jumătate de linguriță sare, se toarnă 100 ml apă fierbinte și se amestecă. A fost nevoie de 15 minute pentru a scoate forma de chiftele și cartofi și se toarnă tot sosul.
Am pus mai mult timp în cuptor și se coace la 220 de grade timp de 25-30 de minute, până când cartofii fierte. Cartofi în acest moment au timp să gătească.
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘