cârnați la grătar, de asemenea, numit chevapchichi. Frumusețea acestor cârnați sunt nu numai excelente în gust, ci în simplitatea de pregătire. se potrivesc excelent în meniul de vacanță.
***************************
reteta:
Umplutura -800gr.
Ou 1buc.
Sare -1ch.l.
-Prin piper negru dupa gust
-5-6zub usturoi.
Apă -60 ml.
morcovi 1buc.
Bec 2 buc.
METODA DE PREPARARE
Pentru a începe, se prepară umplutura 800 de grame, l-am amestecat. Într-un castron pauza de un ou, se adaugă 5-6 catei de usturoi, au trecut prin presa de usturoi, se adaugă la ou, a pus lingurița incomplet sare, piper și se amestecă.
Se toarnă ouă și condimente în carne tocată și se adaugă 2 linguri făină fără slide-uri. Umplutura se amestecă bine cu condimente și resping bine. Scoateți umplutura în frigider timp de 15-20 de minute să se odihnească.
Ia-o tăietură sticla de plastic de pe partea de sus și pune-l în umplutura. Acum stoarcere mână m tocată prin gâtul, obținut aici sunt cârnați. și doar repede.
Toate face același lucru cu restul cărnii. Ia-o tigaie, se toarnă ulei vegetal și o bună încălzire omit cârnați preparate. Prăjește pe ambele părți, până când culoarea aurie pe ambele părți, aproximativ 1.5 minute.
Deci, toate cârnați fry. Ceapa se taie în cuburi, morcovii pot tăiat în fâșii sau freca pe o răzătoare pentru morcov coreeană.
Ia fierbătorul turnarea în grăsimea rămasă din cârnații de prăjire. Pune ceapa și se prăjește până translucid.
Se adauga morcovii si se prajeste un alt toate împreună timp de aproximativ un minut. Acum pernă de legume pune cârnați și turnarea 60 ml apă. Închideți capacul diminuează focul la minim și se fierbe timp de 15-20 de minute pana cand se inmoaie. cârnații finite a servit la masa cu orice fel de mâncare. suculent obținute și gustos.
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘