Muffins în tigaie. Aceasta este o reteta pentru cei care nu au un cuptor sau un anunt cuptor cu microunde, și se coace. Și vreau să se constate că această metodă este aproape nici mai rău decât cuptorul - aluatul creste de 2-3 ori și la timp este de 25 la 30 de minute.
***************************
reteta:
Ouă -3 buc.
-200gr de zahăr.
făină -300gr.
-130ml ulei vegetal.
iaurt -100ml.
vanilină -10gr.
Coacerea -10gr pulbere.
Pudră de cacao -20gr.
METODA DE PREPARARE
testul Zaymomsya. POthmer 300 de grame de făină, adăugând 20 g de pudră de cacao și praf de copt 1 ambalaj 10 grame. Se amestecă și se retrase din circuitul agricol deoparte. Bolul se toarnă 100 ml de iaurt, rupe 3 oua, se toarnă 130 ml de ulei vegetal, se adaugă 200 de grame de zahăr și vanilie.
Toate se amestecă măturică sau mixer electric. Acum, se adaugă făina cu cacao și praful de copt.
Se amestecă. Aluatul trebuie să aibă și să nu curge, nu prea gros, poate fi nevoie de un pic de făină mai mult, totul depinde de făină și ou dimensiune. N-am nevoie.
Ia ochelarii I 200 ml. Se unge cu ulei bun. Pune aluatul pe podea aproximativ o jumătate de pahar un pic mai mult. Am obținut 5 pahare de 200 ml.
Ia-o oală mare, am un volum de 5 litri, în partea de jos a pus o bucată de pânză, a pus ochelarii. Se acopera tigaia cu un prosop și se acoperă cu capac. Am pus pe foc, se fierbe la foc mediu timp de 25-30 de minute după fierbere.
Capacul în timpul gătirii nu este mai bine să se deschidă, nu la căldură produse. Puteți verifica disponibilitatea unui băț de lemn.
Muffins sunt departe de forma, trebuie doar să meargă cu atenție de-a lungul marginea unui cuțit. Poti presara cu zahar pudra si se toarna peste ciocolata. Iată un tort obținut în secțiunea. Poroasa si moale.
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘