Squid - gustoase și sănătoase. Timp de mulți ani, am încercat să-l explice unui copil. Copilul nu a crezut. El chiar a refuzat să recunoască calmar în orice altă formă, okromya chips-uri fibroase într-o pungă, pretinde atenție reptilă marină nobilă.
Dar apoi sa întâmplat un miracol. Cinci ani de reclame in Kinder uitat de timp vechi deja a trebuit să crească vechi în momentul în care filmul despre Piratii din Caraibe. Marea monstru Kraken l-au impresionat mult mai mult decât toate îndemnuri mele en-gros.
A doua zi, după vizionarea sunt de acord să mănânce conserve de caracatiță. A fost un progres. Și el a fost de acord să mănânce, deoarece calmar. Pentru a reveni la monstru, pentru a mistui placut eroul filmului.
Deci, astăzi - ta-da-dum, fanfare - pe antena noastră scenă, care merge sub numele de cod „razbuna Kraken pentru Jack Sparrow.“
Răzbunarea este servit rece, dar aici este cald. Cu toate acestea, în cazul în care rece - de asemenea, comestibile.
ingrediente:
- 500g calmar
- făină
- Pentru sos:
- Cream 15%
- sos de soia
- ulei de măsline
- muștar lingură
timp faci - calmari-mi curat, poate thrash un pic (dar doar un pic), apoi laminate în făină.
Noi facem două - prăjește timp de trei minute, pe de o parte, trei minute pe cealaltă parte. Puteți acoperi tigaia cu un capac (când clapeta).
Facem trei - răspândirea calmari pe un prosop de hârtie pentru a se scurge excesul de grăsime și da speranța că, în acest fel vom face vasul mai puțin dăunătoare.
Facem trei - se amestecă sos de smântână, sos de soia, muștar.
Do patru - frumos tăiat inele de calamar, răspândit pe o farfurie, se toarnă sosul, se presara cu ierburi. Decorati poate fi alimentat - în acest caz, am Bulgur. Poftă bună!
Amintește-: La fel ca fiecare bucătar este plăcută!