Cod - cosmopolită de pește! Nu este nici acolo, Dumnezeu iartă-mă, prostipoma. În grăsime ei - doar 0,6 grame per sută, mânca - și să crească subțire. În plus, în cazul în care codul nu este seacă, este de pește destul de blând,-conținut redus de grăsime, care este doar un plus.
Odată ce am folosit pentru a citi că, în secolele 17-18, cod recoltate protestanții din America de Nord. A fost sărat în butoaie, și mai mult - vyalili. Duhoarea era pe întreaga coastă, dar peștele a dat venit excelent, deoarece numit „aur verde“.
noi nu vrem să putoare din cauza aur (mai ales verde) să renunțe. Ia proaspăt pește și... dietetică se pregătească pentru un strat vegetal.
ingrediente:
· Cod file
· Un cuplu de tomate
· Murături
· Nucile
· mentă
· Dill
· Pătrunjel
· Ceapă
· Suc de lămâie sau sos
· Uleiul de măsline
· Iaurt natural
· Un cuplu de catei de usturoi
· Piper negru
Verzii, roșii, murături, usturoi și nuci pot tăia melenko polem și un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. Nu Se amestecă prea leneș. Frământare, cu toate acestea, haina viitorul nu este necesar.
Apoi, vom pune fileuri de cod într-un vas de copt si iaurt smazhem. Aici - atenția - este necesar să se ia în considerare un avertisment. Orice iaurt cu fructe pentru perii de bărbierit nu sunt potrivite. Nu râde, e ca interdicția de a transporta scări cablu electric. Se pare că nimeni nu va face - dar nu, instrucțiunile scrise, aceasta înseamnă că există eroi.
În cazul în care nu există nici un iaurt sau te iubesc pește mai gras - ceva pentru perii de ras, puteți folosi smântână. Există o altă opțiune cu maioneza, desigur - dar maioneza este considerat a fi rău.
Pe partea de sus de cod răspândit un strat de legume și plante aromatice, și trimite-l în cuptor timp de 20-30 minute la 180 de grade.
Voila!
Ei bine, amintesc că fiecare bucătar-șef Ca și plăcută