Poate fi fishcakes gustoase? m-ar întreba despre acest lucru în copilărie, într-un moment când micul Oleg responsabil a mers la grădiniță! Bucatarul aproape toate preparate delicioase. Caserola sau chifteluțe cu sos de zburat la contingentul copiilor pentru a ridica moralul. Dar, în zilele de grup chiftele de pește au fost scufundate în tristețe adâncă
De atunci, dragostea de pește și cotlete tratează cu suspiciune și presiune scăzută - ceea ce ascuns sub un fel de apetisant lor crusta? Poate cotlet apetisant decis să mă arunce cum să gătească și mancator, ceva urât?
Dar cineva trebuie să depășească complexele și temerile! Aici. Așa că am decis să efectua feat, și când soția sa, încă o dată lăsat să se înțeleagă - burgeri doresc pește, cu îndrăzneală a mers la bucătărie.
Trebuie să spun - burgeri josnicie creat. Dar nu ca un consumator, și bucătarul, și ca un fotograf. Poze dovedit nu gheata, dar nu e focurile de armă principale, și gustul, nu? Totul este în regulă cu gust. Chiar și burgerii a ieșit interesant.
Ca carne de vită, prăjit în ulei, nu plin de farmec, a decis să distorsioneze și stoarce în fiecare umplutura kotletiny. Și de ce nu?
Astfel, ingredientele:
Brichete de cod 800 gr (am luat-o de brichete, deoarece este cea mai profitabilă opțiune. Mai ales, este încă întâmplă sau nu tocate)
• Morcov 1 buc
• ceapa 1 buc
• Ciuperci 3 buc
• Făină
• ou
• tarate de ovaz
• Sare și piper
Brichetele sunt scrolled într-o mașină de tocat carne (puteți măturică blender, va fi chiar mai fraged)
Ceapă și morcovi se prăjește într-o tigaie
Jumătate din legumele adaugă la umplutura. M-am dus la același ou, o lingură de făină, 2 linguri de tărâțe. Toate amestecate și trimise în frigider timp de 20 de minute.
Se toaca marunt ciupercile și se prăjește și se adaugă la un amestec de morcovi și ceapă.
Practic, dacă nu vrei sa-l pacaleasca puternic, este posibil să se facă burgeri și necompletate. Dar umplute interesant. Atunci când turnarea amestecului ciuperci și morcovi și ceapă pus spre interior și cotlet turnate, prăbușește-l în făină.
Noi trimitem pacatoasa noastre în tigaie - prăjit cu aa-o temperatură infernala. Odată ce a existat un maro auriu, reduce temperatura și aduce în minte burgeri (și disponibilitatea).
Asta e toată rețeta.
Oh, aproape am uitat. Este posibil să se facă un sos de smântână, de rupere într-o cremă și ierburi acru blender. Get on-the-foarte gustoase. Soția a fost îndeplinită.