prăjituri nu ar trebui să fie eliminate Sanctified, toată lumea știe, nu-i așa?
Eu fac oamenii nu merg la biserică, dar se observă această tradiție. Nu este exclus din superstiție, ci pentru ca un copil a învățat să respecte produsele - au investit muncă (dumneavoastră și alții) și bani (a ta).
Cu prăjituri este o situație foarte interesantă: rar am dat peste o familie care este limitat la un număr rezonabil de ele. Dar cei care au un cuplu de kulichiki stătut - mult mai mult. Deoarece 9budem prea onest) tort - servește sezonier, singur. Odată mâncat, cei doi - și mai mult, nu este deosebit de dorit. În ciuda Agitația lung cu aluat și un număr foarte mare de ingrediente, prăjituri pentru cea mai mare parte oarecum uscat de la sine. De asta... eu nu urca ca un rezultat.
Oferă schema de salvare trei
Primul și cel mai simplu. sirop de cofetărie impregna cum ar fi, de exemplu, faptul că folosim pentru impregnarea cozonaci. reteta sirop de bază pentru impregnare: 200 grame de apă 100 g de zahăr. Dacă face o impregnare de fructe sau alcool, cantitatea de apă este redusă cu cantitatea de suc de fructe sau alcool. Dacă nu aveți un dinte dulce - apoi acoperit cu fructe sau componente alcoolice la volumul de bază.
După impregnare, prăjiturile sunt consumate mai distractiv. Dar aceasta reteta este bun numai pentru produse mici, foarte dense si grele.
În al doilea rând, tort tort vechi. Fără coacere.
Este deja posibil de a lua orice produse. Taie-le aproximativ un centimetru grosime de material plastic și aceste materiale plastice pune mucegai divizat. Se toarnă sirop (chiar deasupra descris), crema sandwiching, se acoperă cu felii de crema de tort, apoi din nou sirop, smântână și - fructe de decor, dar mai bine - boabe.
Crema de tort este mai bine de a folosi lumina. Frișcă sau mascarpone cu zahăr. Dar Mascarpone în picioare fără rușine. Smantana, cred că acum cel mai accesibil, dar are o caracteristică - aceasta se răspândește, de formă, spre deosebire de frisca si mascarpone, nu deține. Pentru că acru mai bine se amesteca cu gelatina.
Aspect pentru ea: 700 de grame de smântână ia o jumătate de cană de zahăr, extract de vanilie, zahăr vanilat sau vanilie - gust, toate pămătuf mixer răcit cu o soluție de gelatină. În cazul în care gelatina clasică (fără a super-rapid, și altele), se iau două linguri, iar în cazul nou-fangled, apoi te uiti la instrucțiunile de pe punga și ușor reduce cantitatea de - nu avem greu de strans jeleu si plastic cremă.
Înmuiate tort timp de 5 ore, cel puțin, și mai mult - pot fi hrănite.
Opțiunea numărul trei (și îmi place cel mai mult). Pâine budinca. Fuss mai puțin cu un tort, iar gustul - mai luminos.
Gătit „umplere“. 2 ouă, 300 de grame de lapte (sau lapte, unele - crem), 50 de grame de zahar, vanilie, extract de vanilie, zahar vanilat, vanilie (care este) pămătuf. Această sumă va fi suficientă pentru a umple 200-300 grame de tort. Dacă faci mai mult - creștere, respectiv, dar nu în mod semnificativ. Nu este destul de dificil de calculat, dar pentru fiecare suplimentare 200-300 grame de umplere ar trebui să fie un pic mai puțin, în caz contrar puteți merge prea departe cu ea.
Pe fundul cofrajului pentru copt felii strat tort răspândit. Este mai bine dacă este - cuburi. Pune strânse, chiar pritrambovyvaya (nu mai mult, important să nu exagerați). Se toarnă amestecul de ou-lapte. Dacă există un al doilea strat pe tort, se repetă procedura. Laid - adăpate.
Deoarece peste tort, ceea ce face ultimul strat - fructe sau legume uscate. Cât despre mine, aici suhofruty sunet organic. Dacă tocat stafide fierte și caise uscate (cireșe uscate pot fi adăugate, va fi mai luminos), se amestecă cu migdale tocate si nucile, atunci budinca va ieși excelent.
Aici este stratul de fructe se toarnă resturile de amestec și trimite-l în cuptor la 180 de grade, la un moment dat... Ei bine, aproximativ o oră. Depinde de greutatea budinca. Aici, în ceea ce un contra - budinca ar trebui să gătească într-o baie de apă, astfel încât este mai bine pentru a pune forma într-un recipient cu apă adâncă. Dacă acest lucru nu este - du-te și coacere.
Poftă bună!
Ei bine, să-mi amintesc despre altele asemenea și abonați (doar în cazul)