Cealalta zi am avut o casă de vacanță. Soția mulțumit friedge - este, estivala luminos supa gustoase și lumină rece. El se pregătește foarte repede, și literalmente la genunchi. Cu toate acestea, dacă nu iau în considerare timpul de sfecla de prăjire.
Dar nu va lua? Pentru ca un cuplu de svekolok triplu-spălare, arunca-le în cuptor, nu este de lucru, de fapt.
Și apoi totul la fel ca unul de doi trei.
Sfecla purifica, trei pe o răzătoare. Se umple cu apă clocotită, se adauga sucul de lamaie si otet (care nu-i place - sau nu pot fi adăugate). Să se răcească, a pus în frigider ...
Filler - fiert cartofi, castraveți, ridichi, verde și ouăle sunt tăiate în afară. Sunt aici (dar nu este pe clasici) pune ceva carne altceva (pur si simplu pentru ca un vegetarian picioare supa întinde, au murit de foame și de mers pe jos fantomă răuvoitoare). Placa poate fi sezon friedge cu smantana sau maioneza.
Ușor? Cu ușurință. Tasty? Delicios!
Dar, în afară de el există mai multe rețete, cum ar fi, ușor de simplu. Scrie!
În primul rând gazpacho spaniol. În cazul în care la fel fără el, pentru că numindu-ar suna!
Supă gazpacho fapt - simplu.
Vom avea nevoie de: aproximativ cinci-șase gustoase, nu roșii din plastic, mare (dar nu prea coapte), castravete, dulce piper, unul dintre cei care se numesc boia de ardei - suculent, gros, telina, usturoi, ulei de masline un cuplu linguri. Ei bine, gust - piper, sare, suc de lamaie si ceapa.
Gătit copleși chiar și leneș - roșii curate, tăiate totul, vom arunca într-un blender și piure de a sparge în Voila!
Tu nu le place roșii, prefera sensibilitate de lapte? Bulgară te tarator pe masă.
O portie este nevoie de o ceasca de iaurt (natural), un castravete, un ardei mic, o jumătate de lingură de ulei de masline, ierburi, și gusturi - sare, piper, suc de lămâie și usturoi.
Curățați și castravete cu alte legume trei. Puteți lovi cu pumnul într-un blender cu iaurt - atunci va fi supa.
Insuficient satisface? Salmorejo, spaniolă analog rus Turi pentru cele mai exigente.
Aici un pic, ingredientele (echilibrul per porție notă) de tomate cu abur, pâine albă firimituri 50 grame,, ulei de măsline - de asemenea, un 50 de grame (dar mine, cel mai mic posibil), ceapa patru fete o pereche de catei de usturoi, 1-2 linguri de oțet de vin, un cârnat uscat, puțin sau carne, fierte ou. Pentru gust - ardei iute roșu și sare.
roșii decojite, împreună cu celelalte ingrediente sparge prin amestecător și se adaugă înainte de hrănire carne sau cârnați tocat și ouă fierte.
Poftă bună!