Am observat o caracteristică ciudată: dacă vasele din titlu este cuvântul „vot“, potențialul bucătar grustneet imediat - spun ei, și este dificil și obositor, și, în general, nu joc în valoare de lumânare! Să chiftele mai bine zababahaem și umplutura ruletnuyu ca un set de vase laterale.
Ei bine... freestyle voință, leneș - nu este gustos!
Vă voi spune un secret: de fapt, în Rolls - care de carne, pește, care aluatul (sursele sunt nelimitate) - nu e mare lucru. Și timp producția ia atât de mult. Dar se pare delicios - după carne impregnează de umplere, sucuri înnobilează sale umplutura... Mmmm... o simfonie!
Și pentru a scrie această simfonie nu trebuie sa fie un compozitor. Gestionați fiecare gust posibil. Asta mi - e posibil. Și eu, unul chiar prea leneș.
Ei bine, asa ca pui ruladă cu spanac și ciuperci?
ia:
• kilogram de piept de pui
• beam 4 spanac
• 300 de grame de ciuperci
• 25-30 de grame de grișul
• ou
• Unt
• crema
• ceapa si usturoi
• patrunjel si condimente
Sânilor converti în carne tocată, se adaugă la ea ou si grisul, Knead
spanac Pripuskayut în unt (deoarece gustul și aroma devine mai luminos, mai saturate). La usturoiul foarte sfârșit se adaugă zdrobit
Ciuperci prajite cu ceapa (si daca nu recunosc ciupercile, nu deranjez pentru a scrie „reteta de rahat trebuie să fie pregătite în mod exclusiv cu ciuperci porcini,“ Du-te și adună ciuperci albe).
Acum, se întinde o folie, unge-l cu ulei (nu lipirea carne tocată) și rola din propria sa farsh.yu
L-am întins pe spanac, patrunjel stropit pe partea de sus
Și apoi - ciupercile. Pentru ciuperci - crema.
Ușor înveliți și trimite-l la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ o oră. Problema clasic de sare: Da, carne de vită la sol ar trebui să fie sărată. Și ciupercile ar trebui să prajirea sare. Cât de mult? Pentru gust!
Poftă bună!