Salata de varză verde nu este doar foarte bugetară, simplă și rapidă de preparat, ci este, de asemenea, foarte sănătoasă și, de asemenea, săracă în calorii. Nu degeaba strămoșii noștri l-au folosit în perioada de toamnă-iarnă în cantități mari, deoarece varza conține o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive care măresc imunitatea și scad colesterolul în sânge. Această salată este ideală pentru toate preparatele din carne - fierte, prăjite, coapte, dar ca garnitură cartofii fierți sau piureul vor fi cel mai bine serviți cu el, deși este bun și cu multe cereale este combinat.
Ingrediente:
Varza - 400 g
Ceapă - 40 g
Ceapă verde - 2 buc.
Mărar - 5 ramuri
Ulei vegetal - 3 linguri.
Ardei negru măcinat - opțional
Pregătire:
1. Vom pregăti toate produsele conform listei noastre. Cel mai bine este să cumpărați varză pe piață și nu în magazin, există mai multe opțiuni și puteți oricând să încercați totul pentru a alege un produs pe placul dvs. Dacă cumpărați varză murată cu mere, salata va fi și mai gustoasă. Două tipuri de ceapă și mărarul meu, scutură bine apa.
2. Mărunțesc mereu varza, deci este mai ușor să o consum mai târziu și să amestec mai ușor salata condimentată, dar aceasta este opțională. Deci, puneți-l în porții mici pe o tăiere și tăiați-l ușor.
3. Puneți varza într-un castron adânc și confortabil, adăugați mărar proaspăt tocat și ceapă verde. Ceapa poate fi tăiată în jumătăți subțiri de inele sau cuburi foarte mici - oricare preferă. Adăugăm toate acestea la castron.
4. Îmbrăcăm salata cu ulei vegetal delicios - poate fi măsline, semințe de in, susan, porumb și chiar semințe de struguri, principalul lucru este că este aromată și sănătoasă.
5. Dacă doriți, condimentați salata, amestecați-o bine cu o lingură și lăsați-o să stea o vreme înainte de servire, ceapa va fi murată și nu va fi amară.
Salata de varză murată gata preparată poate fi servită nu numai pentru un prânz sau cină de familie, ci este un aperitiv ideal pentru băuturi spirtoase pe orice masă festivă în orice moment.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro