Cel mai bun mod de a stabili un gust plat al vasului - adăugați la verdeață picant. Apoi am adăuga - verdeață corecte picante. În principiu, o combinație de foarte ușor de calculat - mai moale și mai fin aroma gustul produsului, textura mai ușoare și mai moale-l, mai moi și mai fine pentru a fi aroma condimente pe care le adăugați la acesta.
Nu strica puiul de rozmarin, de exemplu. Rosemary - pentru carne densa, duhovitogo. Dacă într-adevăr într-adevăr doriți este necesar să se ia vechi, bine servit ca robinetul... Dar numai atunci când este gătită rozmarin ca... nu că devine, și se coace acest cocoș - nimeni nu a făcut atunci ugryzet ...
În orice caz, un memento de picant verdeață în cazul în care sună (scoate în evidență).
coriandru - iarbă cu o aromă delicată și gust unic, care sunetele ochi bun pe feluri de mâncare din carne, pui și legume. Se merge bine cu carne de miel și brânză.
Laurus. O componentă indispensabilă a tuturor ciorbe (supe și, prin urmare, chiar și marinate). Acesta poate fi adăugat la sosuri. Cel mai important, timp pentru a prelua.
cimbru condimente neobișnuite, dar încercați să-l adăugați la caserole, preparate din carne de porc, pateuri, legume de vară.
mentă sună bine, nu numai în ceai și deserturi, dar, de asemenea, cu legume (prăjit cartofi noi cu mentă) și carne chiar!
Pătrunjel. Și, folosit ca un decor și ca ingredient în supe, sosuri și preparate din pește.
Ploskolistnaya patrunjel obicei - una dintre acele plante aromatice, care sună în toate! Îmi place mai mult decât crocanta, deoarece are un gust distinct si aroma este mult mai luminos.
arpagic - și ceapă, și ceapă. aromă delicată, foarte blând, bun în omlete - nu-i legume brute și prăjită, sosuri și salate face, și mai mult - ca decor.
maghiran - plante de pizza și paste. O altă aromă italiană în bucătărie!
Tarhon sau tarhon potrivit pentru pui, șuncă, pește, precum și preparate din ouă și smântână.
mărar bucătărie este indispensabilă, este democratic și este aproape totul - de la feluri de mâncare de pește la muraturi.
busuioc Miroase și gusturi, și chiar busuioc - este Italia. Tomate, lamaie, carne, brânză, carne de pui și legume - este o mare merge în acompaniament cu orice „produs italian“ sau bucătăria caucaziană.
rozmarin indispensabil în vasele de miel, vită, carne de porc și de iepure. Dar, cu pasărea el este nepoliticos. Există o regulă - mai oferta de carne, mai puțin rozmarin.
maghiran sunete în salate, și mai mult - poti presara-le burgeri sau kebab.
uscat salvieDar, foarte parfumat! Este potrivit pentru carnea de porc, rață, cârnați, și unele cu bucurie adăuga salvie și feluri de mâncare de legume.
Poftă bună!