Analizând produsele achiziționate de astăzi, fac obiectul unui dumping mecanic totul în frigider. Am încercat să calmeze broasca rebel că nimic nu va avea timp să se deterioreze. Din bucătărie. Apoi, am sunat-te leneș, sa întors și a început să se stabilească tot în funcție de știință... Pentru a păstra totul în frigider - nu.
Am observat că roșii de iarnă avea un gust de bile de plastic pentru copii lui? Acest lucru nu este numai pentru că crescute în seră, iar soarele nu a văzut acest lucru. Vina pentru gustul lor dezgustător chiar și de depozitare.
Tomate nu se poate păstra în frigider! Da, ei vor rămâne acolo mai frumos, dar rămâne gustul de care poate fi avut o dată a fost în ele, vor dispărea. Astfel de perdimonokl ...
Există o listă întreagă de ceea ce este în frigider trimite nedorite.
Reamintim?
1. Banane, mango, papaia, portocale, chiar - pe scurt, întreaga listă de fructe tropicale, depozitare la rece nu poate fi. Când sunt depozitate într-un frigider emit gaz etilena care accelerează coacerea și poate duce la stricarea.
Prin modul în care, pepenele galben și dovleac același păcat.
Pentru că - numai în spațiu deschis, este de dorit - învelit în hârtie.
2. sosuri închise și sigilate care conțin oțet. Ketchup-ul și toate celelalte, mai scurte. Depozitarea în prăzile frigider de consistența lor și afectează gustul mai rău (ceea ce despre maioneza nu este clar pentru mine. În general, prin modul în care, dacă utilizați este mai bine să faci acasă și „o mușcătură“, adică timpul.
Cu toate acestea, expresia „mai bine decât a face gospodărie“ se referă la orice sosuri, cu excepția, poate, soia, Worcester, pește (pe scurt, sosuri enzimă).
3. Legume în frigider stricat. Tomate pierd aroma, morcovi mucegăite de umiditate, verdeață de cartofi, sfecla - pălește, ceapa - miroase, usturoi - putregai... mai bine echipate în cămară, da.
4. răsfață ulei de măsline din frigider, tulbure, devine un gust neplăcut.
5. Miere în frigider cristalizeaza rapid și pierde proprietățile benefice.
6. Pâine... Pâine este nici un loc în frigider, chiar dacă - pâine tosterny, care este mai mult ca plastilina. Dacă într-adevăr într-adevăr trebuie să-l împinge acolo - a pus pâinea în congelator. Și apoi dezgheț.
7. cârnați de vară (un paradox, nu-i așa?). Corectați-le să păstreze agățat într-un loc uscat, întunecos și rece cămară. Cu toate acestea, în frigider, de asemenea, se pot baza pe - încă nu va rămâne acolo, dar înainte de a mânca ar trebui să fie lăsat pentru câteva ore la un birou sau într-un dulap - cârnat pentru a deveni temperatura camerei. În caz contrar, o mare parte din aroma va rămâne „confidențiale“
8. Cereale, făină, condimente - în frigider răsfățat numai, din păcate. precum și ceai sau cafea (nu cred pe cei care propun să se păstra în frigider pentru păstrarea pachete deschise de aromă)
Ei bine, ca întotdeauna - poftă bună!