Gătirea unei salate de puf cu sfeclă ca ingredient principal. Dacă toate produsele sunt fierte în prealabil, atunci pot fi fierte foarte repede. Formarea straturilor va fi simplificată de un inel special de formare.
Salata se dovedește a fi foarte frumoasă și strălucitoare datorită sfeclei. De asemenea, iese destul de suculent, deci nu necesită timp pentru impregnare, ci dimpotrivă, cu depozitare îndelungată se va scurge, își va pierde aspectul și gustul. Prin urmare, trebuie servit imediat după preparare.
Pentru a face salată de sfeclă de sfeclă roșie, pregătiți alimentele necesare.
Fierbeți sfecla în coajă până se înmoaie. Timpul de gătit este de 60-90 de minute, în funcție de mărimea fructelor. Se răcește sfecla, se curăță, se toacă fâșii folosind o răzătoare.
Adăugați câteva linguri maioneză, amestecați, combinând complet ingredientele.
Se fierbe carnea în avans până se înmoaie. Sareți apa în timpul gătitului, astfel încât să nu fie proaspătă. Se răcește carnea finită, tăiată chiar și în cuburi de dimensiuni medii.
Se fierb cartofii „în uniformă”, apoi se pisează pe răzătoare. Așezați inelul de formare pe placa plată. Întindeți mai întâi cartofii, acoperiți-l cu maioneză.
Apoi, așezați mezelurile. Se unge și cu maioneză.
Strânge castraveții din marinată, rade pe o răzătoare grosieră, acoperă carnea cu așchii. Nu trebuie să ungeți acest strat cu maioneză.
Se fierb ouăle, se dă la frigider și se curăță de coajă. Separați albii de gălbenușuri. Radeți primele, puneți castraveți, aplicați un strat de maioneză. Lăsați gălbenușurile pentru a decora salata.
În cele din urmă, adăugați un strat de sfeclă roșie.
Tocăm gălbenușurile, zdrobim vasul cu ele, decorăm cu ierburi.
Salata este gata de mâncare. Trebuie servit imediat pentru ca produsele să nu aibă timp să elibereze suc.
Poftă bună!
Autor: Svetlana Denisova
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Carne (porc, carne de vită) - 300 g.
- Castraveți murați - 2 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Cartofi - 1 buc.
- Maioneză - 100 g.
- Verzi - pentru servire
- Sarat la gust
Articole interesante:
5 schimbări benefice cu corpul atunci când renunțați la zahăr
7 alimente esențiale pentru fumători și dependenți de alcool
Medicii au numit cele mai importante 7 alimente pentru femeile de peste 45 de ani
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!