Chiar dacă îngheață de alcool, va mușca dinții... Nu, e altă poveste. Dar reflectă în mod exact principiul pe care oamenii inventivi cu foamea nu va dispărea. Iată să ia cel puțin Japonia: țară mică, puține resurse, chiar și în cursul este faptul că, la prima vedere pare destul de necomestibilă.
Sau condiționat comestibile.
Sau comestibile, comestibile, dar numai cu foamea. Ei bine, chiar de la sărăcie extremă poate mesteca ...
Prezentați răspunsul uman, care nu sunt familiarizați cu plăcerile culinare japoneze (de gătit și supravietuitor), care au propus un oaspete salata de rădăcină de brusture.
Prezentat?
Chiar dacă el nu se exprimă cu voce tare, m-am gândit - proprietarii sărăcit cu totul.
Și pentru mine aici într-un restaurant rădăcini salata de brusture prins. Într-o mie porțiune de trei sute de ruble. Și este, probabil, cineva plătește - pentru oportunitatea de a pontanutsya, să zicem, o delicatesă japoneză mâncat.
De fapt, o salata de rădăcină de brusture nu este acea delicatețe, putem spune mâncarea obișnuită. În Japonia, nu este necesar să sape rădăcini, vândute direct la supermarket-uri, dar dacă vrem să încercăm să trebuie să ia o lopată și du-te la țară.
Ei bine, săpat?
Apoi, mergeți mai departe.
ia:
Rădăcină de brusture - o pereche de piese
Ulei de susan - lingura
Sos de soia - dupa gust
Semintele de susan - la gustla
Astfel, rădăcinile curate, racla, mea. Bruscați decât Stipe (ele sunt oarecum similare).
Apoi, atunci când pentru a curăța, am fragmentat și spălat, tăiat - precum și Stipe.
Cut? Apoi vom trimite într-un wok puternic roșu-fierbinte, în ulei de susan, și se prăjește.
Când bucăți rumenită, se toarnă sosul de soia, se fierbe la evaporarea lichidului.
Se serveste, presărat cu semințe de susan.
Fotografiile nu așteptați, am fost un astfel de balegar rară care familia a promis data viitoare în țară și se lasă, dacă voi continua să experimenteze. Cu toate acestea, in mocirla am fost vina lui - nu au înțeles, sape vechi halbă, sau tânăr. Udobosedaemy - brusture primul an de viață, atunci ea devine o rădăcină amară. Dacă cineva îndrăznește să repete experiența - vă atinge scopul, cum sa întâmplat. Supraviețuit, fie vecini hrănit, iubita mama-in-lege, deoarece - în cazul în care nu trudit stomac ca și în cazul în care nu a considerat încercarea?