Este genial. În anii cincizeci ai secolului trecut, informații americane au furat rețeta armatei de borș și a ținut-o în secret invaluita de ani de zile. Nu știu de ce rețeta este atât de simplu, s-ar părea, feluri de mâncare, a făcut o astfel de impresie asupra americanilor. Că ei au decis să salveze supa din lume, a fost împins în dosarul „top secret“
În timp ce, pe de altă parte... Asta mă va contacta, datorită afacerii, cu mulți străini. Și știi, ei se tem de borș, totuși. Ei nu înțeleg. Mai degrabă, își dau seama că supa, dar - încă frică. Hash prea frică, pentru că infuzat mulți sinonim cu „cola“. Și aspic frică, deși, în opinia mea, există aspic într-o varietate de bucătării.
-Deci aici, în opinia mea, nu de frică, ca și în tradițiile culinare. Se pare delicios pe care le mancam din copilarie. Cât despre mine, hakarl norvegian, mai degrabă rețeta lui, de asemenea, trebuie să păstreze un secret.
M-am în Norvegia până când nu a fost. Dar delicatesă răsfățată prieten - a adus mici. ambalaj de vacuum cu rechini fermentat (și în nashenski așa putred) umflătură. Se spune că, atunci când carnea este uscată după fermentare în aer, nu guzzle pescăruși chiar.
Știi, am înțeles de ce pescăruși norvegiană nu a îndopa. Perioada de valabilitate hakarl poate durificat numai de lupta berserknuty Viking. Nu înțeleg de ce pescăruși norvegiană încă nu a depus o petiție la Societatea pentru Protecția Drepturilor Animalelor. Coacerea impact negativ procesul hakarla asupra mediului! Oaspeții au fugit în primul minut după ce am imprimat sac. Miroase săruri mirositoare și descompunere a timpului. Acest atac cu gaz.
Ei bine, supa, supa. Am scris rețeta pe partea de siguranță. În opinia mea, ca cel mai mult că nici este normal.
Pentru feluri de mâncare prigotvleniya pentru 500 de soldați necesari
- 50 kg de sfeclă de zahăr și de varză
- 75 kg de cartofi
- 7,5 kg de morcovi
- 5 kg de ceapa
Bulionul este gătită pe os cu noaptea. Înăbușită cu ADUS ulei vegetal, bulion, pasta de tomate aproximativ o jumătate de oră. Pentru a păstra culoarea și claritatea ei da un pic de oțet adăugat.
O jumătate de oră mai târziu, la sfecla fiert se adauga ceapa si morcovul, compot timp de încă zece minute.
Mai mult, într-un vas cu supa de carne tocata Trimite varza, fierte zece minute, se adaugă cartofii și se fierbe timp de încă zece minute (care este tot de zece sau ceva?).
Apoi, supa cu legume a pus în cele din urmă de sfeclă compotul și densitate - prăjite în făină de unt, gust Îndreptare cu sare și condimente. Din nou, se fierbe timp de zece minute.
Poate din cauza acestor desyatiminutok Ce secret? Este posibil să fi observat în ele un sens secret? Familia va veni, ei vor găti borș - cec.