Pentru o cină completă sau masa de prânz la vasul principal de carne este necesar... garnitura. Se prepară garnitura - o știință (nu glumesc), pentru că doar se fierbe orezul și aruncă-l pe placa - nu este suficient. Acest orez este fără gust. Rice ar trebui să fie capabil de a găti (deși cu pricepere nu durează mult).
Un pic mai devreme am vorbit despre cum să gătesc orez, asa ca a fost aerisit și sfărâmicios, greutatea nu lipicios-sklizkloy.
Și acum să vorbim despre alte cereale (și nu numai).
Prima opțiune: cereale
Violino cu sudarea și uscarea în cuptor orzul, puțini oameni sunt de acord. Dar există un bob care nu este așa cum am cunoscut, cel mai apropiat față de orz nativ - Bulgur.
Pentru a găti - este de douăzeci de minute. bulgur spalata (dacă aveți naikachestvenneyshy, poate, desigur, sări peste acest pas, dar eu nu recomanda) Melt într-o tigaie cateva linguri de unt sau de legume se toarnă și se fierbe bulgur aproape ca pilaf.
Apoi se toarnă apa (calcul - aproximativ 1,9 cești de apă pe cana de bulgur), prisalivaem, capac cu un capac și așteptați timp de douăzeci de minute.
La ieșirea este un fel de mâncare care merge bine cu atat sosul si doar pelerina. Și gustul - foarte interesant. Nu este banală.
A doua opțiune: cartofi
Este nevoie de un cartofi mari sau medii, săritor nu este deteriorat și forma normală. Temeinic se spală cu o perie, fiecare cartof învelite în folie, aruncă într-un cuptor fierbinte timp de o oră. Se pare cartofi gustoase, savuroase, care topic nici măcar nu se poate curăța.
Dacă doriți mai repede, de asemenea, înțepătură în mai multe locuri cu un cuțit și trimite în cuptorul cu microunde timp de douăzeci de minute. În cuptor cu multipovara funcția chiar și regimul spetsovy acolo.
A treia materializări: legume
dovlecei tăiate sau dovlecei - la tigaie, ceapa taiata - în tigaie, se taie ardeiul - pe o tigaie, roșiile tăiate - în tigaie, sare adăugare, se presara gluma granular numit „ierburi provensale“ și acoperire capac. Cincisprezece minute - în prezența dumneavoastră dacă Ratatouille, sau legume tocană, suculent, parfumat, util.
În combinație cu carnea de pui la cuptor sau carne - este un mare succes. Puteți pregăti pentru viitor - câteva zile în frigider supraviețui. Pe scurt, burlac mânca - nu atât de dificil!