Un namutili un minut acum ceva lumină, dar satisface. Așa că au fost calorii (bine, cum altfel, în sezonul rece), și de a fi util? Și totuși - bine... cu revendicările.
Soția mea este foarte pasionat de aceste tipuri feluri de mâncare. Mai ales - salate. Pentru a nu foame, este ușor (pentru corp) și delicioase.
Pentru că în bancă am întâlnit o mulțime de rețete (este necesar să se hrănească scump!). Apoi se adaugă, întotdeauna mi-a plăcut să gătesc peste supe sau feluri de mâncare principale. Dar, doar întreb, de ce nu? Mai ales pentru că această salată durează doar câteva minute.
Știu că sunt cei care spun: gustoase, dar scump! Licitați pe un borcan de pesto amintesc Oleg Batkovich? Salata poate deveni aproape un aur! Și apoi am o obiecție: Pesto este ușor să te pregătești.
Deci, avem nevoie de
• Fasole albe, conserve, 1 borcan
• ½ bucăți de ceapă roșie
• Un buchet mic de busuioc
• O mână de nuci de pin
• ½ bucăți de lămâie și
• 3-4 linguri ulei de masline
• usturoi 1 dinte
• fiul solid (preferabil parmezan) 50 grame
• Crema 2 lingurite
O să-ți dau un mister secret de instanță Madrid (bine, că este cel despre care toată lumea știe). Cele mai multe dintre aceste ingrediente pot fi ușor înlocuite. Ei bine, de exemplu, nuci de pin la nuci, busuioc si coriandru pe. Doar cred că, dacă ați cumpărat toate acestea este strict o salata, nu pachete uriașe și pachete, banii nu au ieșit atât de mult.
preparare
Pentru sos, busuioc, nuci și usturoi în vasul unui vas blender. Adăugați la suc de lamaie, ulei de masline, putina sare si piper dupa gust si se rup cu atenție.
Acum, se toaca marunt ceapa jumătate, a pus fasole, pre-scurgere sucul din borcan, și pesto. Adăugați 2 linguri de smântână și se amestecă.
Poate că vă întreb, ce despre brânza? La urma urmei, acesta este de obicei adaugă la sos în sine și pumn într-un blender? De obicei, - Da. Dar eu prefer să-l grătar pe o răzătoare grosier și se amestecă deja în procesul de gătit.
Și, de fapt, asta e toată salata!
Să infuzat timp de 5 minute și se servește.
Copioasă, gustoase și doar suficient pentru a pregăti. Poftă bună!