De fiecare dată când sunt în așteptare pentru oaspeți, încercând să stabilească masa, astfel încât să satisfacă gusturile tuturor, și de a oferi diverse gustări la salate trecute, care toate prezente amintit. Astăzi, vă oferim un aperitiv de vinete.
Milioane de oameni iubesc bucătăria caucaziană. Eu nu sunt o excepție, mai ales pentru că bunica mea a trăit în Caucaz și în fiecare vară eu vin la ea, am face cunoștință cu noi feluri de mâncare. Că eu pur și simplu nu am încercat: și khashlama și zhizhig galnash și khinkali, sacivi, gedlibzhe și multe altele.
Astăzi voi împărtăși cu voi o rețetă pentru prepararea vinete cu nuci, usturoi și ierburi.
Din propria mea experiență pot spune că acest fel de mâncare zboara de pe masa în primul rând, pentru că Amestec de vinete prăjit în ulei, cu umplutură și verde, cum ar fi ea-nuc usturoi! Prin urmare, a se vedea și citi rețeta !!
Pentru această rețetă "rulouri Vinete " ns nevoie:
- Baklazhany- 2 buc.
- Nucile orehi- 120-150 gr.
- Ukrop- 20 gr.
- Mayonez- 3-4 stol.lozhki
Pentru început, să ia două cuțit de sculptură vinete și va fi tăiat de-a lungul felii subțiri. Se condimentează cu sare și așteptați timp de aproximativ 10 minute până când frunzele amare. Se clătește benzile tăiate sub apă și să înceapă să se prăjește tigaie preîncălzit bun cu ulei vegetal. Vă recomandăm să luați imediat profite de două-trei tigai pentru prăjirea vinete nu ia mult timp. Următorul pas- pe o farfurie, servetul, și de a transfera benzile vinete prăjite. la excesul de grăsime stânga pe un șervețel.
Și acum vom proceda la umplerea rulouri vinete !
Într-un procesor de alimente macina nuci. Pune-le intr-un bol salata. Adauga la ea usturoiul, a trecut prin presă, și verde fin tocat. Amestecați! Se adaugă câteva linguri de usturoi și se amestecă din nou. Ai nevoie de un pic mai mult usturoi, pentru că dvs. de umplere-nuc usturoi nu ar trebui să fie prea gros, iar nucile absorb rapid o maioneza.
Pe o fâșie de răspândire vinete prăjite umplutura și înveliți în ruladă vinete.
Această procedură trebuie să fie făcut cu toate vinetele. Spre o farfurie, și puse în frigider!
Ce are farmecul acestui fel de mâncare este că acesta poate fi preparat cu o zi înainte de sosirea oaspeților, iar in ziua de admitere a fost făcut pentru alte feluri de mâncare!
Asta este! rulouri de vinete cu nuci si usturoi gata
Toate Bon Appetit !!!
Citiți despre snacks-uri:
Oua umplute cu ficat de cod!
Ca doi dovlecei, 50 de ruble pentru a crea două feluri de mâncare în 20 de minute ...
Mozzarella și sub vinete cu rosii usturoi sos ...
Stimați abonați și cititori vă urez bun venit la canalul nostru!!! Aș fi bucuros dacă vă place rețetele mele și vei uita la pagina mea de multe ori!! Pune husky, semn sus, și cel mai important, a scrie comentarii. Ce ți-a plăcut cum sa întâmplat