Dintre toate iarba, care este acum vândute în magazin, în opinia mea, cea mai rucola vkusnaya-. Și ce ar putea fi mai bine decât rucola și creveți? Deci, astăzi, pentru salata de rucola cu masa de prânz, creveți și ouă de prepeliță.
Am folosit pentru a cumpăra întotdeauna creveți tigru fierte, și recent dependent de cumpărare crevete congelate, dar prime. Și acum îmi pare rău că nu am cumparat-l mai devreme le-a devenit. Explicația este foarte prostoe- atunci când luați crevete proaspete congelate si gatiti-l câteva minute, rămâne elastică, dar în același timp destul de moale și suculentă, și dacă am fost dezghețate fierte crevete congelate, acestea au trecut deja tratamentul termic + am să fiarbă sau să le prăji, deoarece Nu pot pune intr-un vas de fructe de mare că, odată ce cineva a fost bulion și zamoreozhen.
Odată cu achiziționarea de rucola probleme în ultimii 10 de ani, în orașele mari nu apar. Dacă nu rukkoly- nici o problemă, înlocuiți orice altă salată.
Începem să pregătim o salată de lumină. 4 porții, avem nevoie de:
- Crevetii svezhemorozhenye- 300 gr.
- Ouă perepelinye- 8 buc.
- Rucola - 1 ambalaj
- Tomate cherri- 10-12 buc.
- Uleiul de masline, otet balsamic
Pentru a începe, am fiert ouă de prepeliță, creveți a fost dezghețat la temperatura camerei, apoi ia foarfece și taie o creasta de-a lungul creveți armura.
Foarte bine, dacă sunteți o pereche de foarfece taie chiar și stratul superior de creveți, apoi prăjire minimizează melc, iar unele se va deschide larg. Coada nu este închiriată, ca convenabil să ia crevete de coadă, fără a murdări mâinile cu asta. Când creveți curățate, am toarnă în tava de ulei de măsline, a pus acolo o pereche de catei de usturoi zdrobit în prealabil partea plată a cuțitului, și să dea timp pentru usturoi ușor rumenit. Când te simți usturoi timp Aroma pentru a iesi din tigaie de usturoi, acesta nu mai este necesară.
Pan strat stivă unul dintre fry creveți, și să le dea la culoare roz pe fiecare parte timp de 2 minute. All-creveți gata.
Am tăiat roșiile în două părți, în cazul în care aveți roșii mari, le taie în felii în mai multe părți.
Placa de răspândire rucola. Apoi roșii, jumătăți de ouă și decora creveți.
Ulei amestecat cu otet balsamic si udare salata!
Frumos, delicioase, salata dieta este gata!
Toată lumea se bucură de masa!
Stimați abonați și cititori, vă urez bun venit la canalul nostru!!! Aș fi bucuros dacă vă place retete mea, și te vei uita la pagina mea de multe ori!! Pune husky, semn sus, și cel mai important, a scrie comentarii. Ce ți-a plăcut cum sa întâmplat.