Astăzi avem o zi de pescuit! Și ce ar putea paste gustoase cu somon, desigur, numai paste cu creveți, dar aceasta reteta mai târziu.
Prietenii mei place să ia masa în petrecerea mea, pentru că eu încerc întotdeauna să-și diversifice meniurile lor. Ieri a decis să părăsească carne și de a trata toți peștii. (Snack si antena fierbinte).
Paste 4 portii, avem nevoie de:
- Paste fettuchchine- 400 gr.
- O bucată de somon - 350g.
- Cream 20% - 350-400 ml.
- Usturoi - 2 catei
- Pomidory- 2 buc.
- Syr 100 gr.
- Unt - 50-70 grame
Vom începe să gătească paste cu somon.
Pune-o oală de apă pe aragaz. Este nevoie de apă pentru paste (paste).
O bucată de somon (păstrăv), se taie în bucăți mici. Tigaie se toarnă de măsline (sol.) Ulei, adăugând unt și usturoi și a pus la zdrobirea preliminare partea plată a unui cuțit. Câteva minute mai târziu, atunci când aroma de usturoi se va răspândi în bucătărie, am obține din tigaie și se îndepărtează, ca lucrarea sa, el a făcut, și în acest fel de mâncare nu mai este necesară.
Apoi, pune peștele în tigaie. Prăji câteva minute. În timp ce peștele este prăjit, opărire două roșii și a le elimina din piele, după efectuarea unei incizii încrucișate pentru comoditate. Se taie marunt tomate și pe celelalte tigaie se prajeste-le rapid în intindere. ulei.
Atunci când roșiile au transformat într-un piure, le amesteca cu pestele si se fierbe timp de inca 1-2 minute împreună.
Adăugați crema la tigaie. Acum trebuie să dea îngroșa crema.
Va dura 5-7 minute, cu agitare constantă mesele noastre.
brânză Frecati pe o răzătoare. Mulți oameni adăugat imediat brânză în tigaie, prefer să adăugați brânză chiar înainte de servire direct.
In timp ce ne pregăteam umplutura, fierte fettuccine.
Și atunci aveți două opțiuni. În cazul în care oaspeții sunt așezați la masă și să mănânce ochii lacomie antena, apoi imediat în tigaie pastele presărate (paste făinoase) și se amestecă rapid.
În cazul în care oaspeții nu au ajuns încă, iar masa este gata, atunci nu ia timp pentru a se amestecă, pentru că apoi reîncălzi pastele va fi incomod. Paste făinoase rămân în tigaie și umple din nou cu somon intr-o tigaie, chiar înainte de servire, se amestecă toate și se presară cu brânză.
Timp pentru a găti pentru 20-25 de minute. Dar aceasta este vasul pentru care toată lumea va fi recunoscător, iar prietena a cerut reteta !!!
Nu luați cuvântul meu pentru asta! Încercați să gătească paste cu somon în sos de smântână! Poftă !!!
Alte feluri de mâncare de pește:
prajit ocheană
Stimați abonați și cititori vă urez bun venit la canalul nostru!!! Aș fi bucuros dacă vă place rețetele mele și vei uita la pagina mea de multe ori!! Pune husky, semn sus, și cel mai important, a scrie comentarii. Ce ți-a plăcut cum sa întâmplat.