Gentle, chifle luxuriante și pur și simplu delicioase!
ingrediente:
Mod de preparare:
Pre din frigider, astfel încât uleiul dedurizată.
Se toarnă într-un bol de apă caldă și lapte.
Se toarnă în ea drojdie, sare și zahăr, se amestecă cu atenție toate. Lasă pentru puțin timp, drojdia „viu“, iar spuma formată pe suprafața.
Se toarnă 150 ml de ulei vegetal și se amestecă. Porțiuni, se adaugă făina, continuând să intervină.
Aluatul trebuie sa fie destul de gros.
Puneți aluatul pe masă și continuă să se framanta pana cand aluatul este flexibil și elastic.
Pune aluatul intr-un castron, se acoperă cu un prosop de bucatarie curat și se lasă timp de aproximativ 1 oră. Aluatul ar trebui să crească în volum de 2 ori.
După 1 oră, a pus aluatul pe o suprafata de lucru presarata cu faina si se divid in bile.
Lubrifierea fiecare aplatizate minge de unt.
Rulati aluatul într-o rolă destul de strâns.
poftă de mâncare de tip rolă și cravată într-un nod.
Ponderea piesei de prelucrat pe tava și se lasă timp de 15 minute pentru verificare. Bate gălbenușul de ou și le freca achmu.
top Se presara cu seminte de chimen sau susan negru.
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
Achmu Se coace timp de 20 de minute pana se rumeneste.
achmu Ready se răcească ușor și se servește.
Bucurați-vă de ceai!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!