tort festiv cu felii de mere - o obsesie culinară și delicatețe rafinat! Doar mă simt cât de minunat miroase! Să încercăm să gătească!
ingrediente etc.Pentru a testa:
lapte 150ml
1,5 ore. l. drojdie uscată
ou
1 lingura. l. frișcă
Articolul 1.5. l. zahăr
0,5 ore. l. sare
50 oz unt
400 gr. făină
Pentru umplutura:
3 mar demidulce
40 gr. zahăr brun
0,5 ore. l. scorțișoară
Ulei vegetal ungerea formei.
Mod de preparare:
1. Se încălzește laptele la o temperatură de 30-45 grade.
Se amestecă drojdie și zahăr. Se adauga oul, smantana si sare.
Se topește untul și se toarnă într-un bol cu o bere. Cum ar trebui să se amestecă.
2. Cerne făină și pus în amestecul de drojdie.
Se framanta un aluat moale. Pune intr-un castron si se acopera cu un prosop. Trimite într-un loc cald timp de 25-30 minute se potrivesc.
3. Se amestecă zahăr brun și scorțișoară pentru umplutura.
4. Se spală merele, se scoate miezul și la aceleași felii.
Rulati fiecare felie în amestec de zahăr cu mere scorțișoară.
5. Venind aluat rola într-o grosime medie strat, cercuri tăiate cu ajutorul cupelor sau adâncituri.
6. În fiecare cerc pus pe lobul de mere. Fixați marginile cercurilor pe similaritatea plăcintă.
7. În partea de jos a vasului de copt pune un cerc de pergament în dimensiune, uns cu ulei.
Pune în formă pirozhochki cu mere ca soarele sau o floare. Stiva destul de strâns, astfel încât acestea să atingă reciproc.
Top top se presara cu zahar si scortisoara, în cazul în care rămân.
se topește zahăr și dau plăcintă crusta de caramel.
8. Lasă forma timp de 15 minute în căldura la aluat fonic.
9. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
Pune-o formă cu o plăcintă într-un cuptor fierbinte si se coace 20-35 de minute, în funcție de cuptorul propriu-zis.
10. Ia prăjitura din cuptor.
La cerere, se presara cu zahar pudra, dar fără ea, un tort frumos.
Se lasă să se răcească tort la temperatura camerei și poate fi alimentat plăcintă lacrimă mere la masă.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!