Două săptămâni mai târziu, Anul Nou! În onoarea acestui fapt, am decis să fac o masă din filmul principal de Anul Nou „Ironia sorții, sau vă puteți bucura de baie ta“. Desigur, așa cum poate ați ghicit, este vorba din pește aspic. Dar vom pregăti acest fel de mâncare corect la nimeni nu a spus: „Cât de dezgustător este de pește în aspic.“ Sunt sigur care ar Hippolyte cu siguranță nu a abandonat versiunile fierte în mod corespunzător de acest fel de mâncare.
1. lua șalău mare, eviscerat, curățați scalele, aripioare taie și se taie în bucăți. Se toarnă apă într-o oală de apă și se aduce la fierbere. Pentru a omite toate piesele și capul peștelui, după îndepărtarea branhii. adăugare frunze de dafin, piper, unul morcovi mici și ceapa, un sezon bun cu sare. Gatiti după fierbere, 25 minutefoc mediu, aromă apartament întreg! (Defilați la fotografia din dreapta)
2. dizolva un pachet de gelatină (20 grame)
în apă rece. Ajungem toată carnea și legumele din tigaie și se toarnă gelatina în bulion, se amestecă bine. Scoateți cu grijă toate oasele de la pește, pentru a nu lucru ca în film :) încordate bulionul prin 4 straturi de tifon. (Defilați la fotografia din dreapta)3. Ia două mucegai de sticlă. pune la cale două ouă, tăiate în jumătate și ouă pune pe jumătățile de jos ale formelor, așa cum am loc felii de lamaie și tăiat morcovi (Văzut în fotografie). Completați toate acestea jumătate din supa și se aduce la un balcon 30 minute.
4. După o jumătate de oră pe jeleu congelate, răspândirea toate pește, felii de lamaie și mărar. Apoi se toarnă a doua jumătate a bulionul și se aduce la un balcon timp de încă 30 de minute. Delicious jeleu este gata, Nimeni nu poate rămâne indiferent. Daca ti-a placut articolul - La fel ca votul ei și abona la un canal, vom avea în curând 5500 de oameni! (Defilați la fotografia din dreapta)