Dacă știți că această rețetă ușor și ieftin pentru brânză de vaci cremoasă și crema pe baza ei, pe birou vor exista astfel de bunătăți că, odată ce considerate scumpe și s-au permis numai vacanțe.
Această structură de casă brânză cremoasă caș, o suprafață netedă, pentru o compoziție de grăsime, și gust de licitație și nu cedează la magazin „Maskorpone“.
O altă rețetă frumos bonus este sa bugetară. In magazinele acestui tip de brânză va costa o avere și va conține aditivi nocivi și zakisliteli.
Și de ce plătească mai mult? În cazul în care aceeași brânză pot fi preparate la domiciliu.
Pentru a face brânză, avem nevoie de doar două ingrediente:
- smântână grăsime (Mai bine să ia smântână cu m. D. Ei bine. mai mult de 25% sau smântână pentru a lua acasă) -400 gr.
- produs lactat (Orice iaurt natural, de exemplu, "Activia Natural") - 300 gr.
- sare (Gust) -schepotka sau mai mult
- suc de lămâie (Pentru gust) -2-3 picături
preparare
Simplitatea reteta este că gătitul nu are nevoie de nimic aici. Ai nevoie pentru a amesteca smantana si iaurt acru, sare adăuga la gust, se adauga sucul de lamaie si se amesteca bine.
Această brânză se obține cu puțină aciditate, iar dacă nu vă place gustul acru, se adaugă sucul de lămâie.
SOLITE prea frumos, nu exagerati la început un pic de sare și încercați.
Acum întregul este răspândit pe o sită de tifon, placă de acoperire și set top jug (posibil jug la sfert de litru de apă).
Sub sita nu trebuie să uitați să puneți un recipient în care să se scurgă excesul de umiditate (zer).
Setați sita, astfel încât să nu atingă fundul rezervorului, în caz contrar, brânza va fi acru.
Împreună cu jugul elimina toate în frigider timp de aproximativ 12 ore.
Dacă ați pus în noaptea, dimineața este deja posibil să mănânce brânză sau smântână pentru a face din ea.
Capacitatea va fi ser, aproximativ o treime din sticlă, care este turnat nu este necesară.
Din aceasta vă puteți pregăti aluatul într-coacere ser briose, clatite, paine, pizza și prăjituri și chiar prăjituri.
Și cât de multe gustoase pot fi preparate din brânză de vaci cremă de brânză:
În cazul în care brânza bate cu zahăr pudră (în 500g-150g. pulbere), veți obține o cremă de brânză delicioasă la cheesecake, sau de umplere și decora tort delicat, tort, brioșe „Red Velvet“.
Face sandwich-uri utile pentru micul dejun sau o gustare copioasă. Trebuie doar să adăugați ierburi sau ceapa, sunca sau branza, usturoi si oua.
Dacă vă place articolul, apoi a pus degetul în sus și Înregistrează-te la RSS feed.
A se vedea, de asemenea:
- crema de acasă fără aluat, în 12 ore (reteta simpla)
- Cum de a face smântână acasă grăsime, unt cum ar fi (Etapa reteta cușcă)
- Ca buget și face rapid smântână grele și să facă o crema pentru desert (care va avea forma)
- Cream "vice-versa." Cum de a face propria crema de orice conținut de grăsime de lapte convențional și unt
- rețetă ușor pentru o înghețată delicioasă (smântână, lapte, galbenus de ou si dau un gust unic de neuitat)
articolele mele, puteți găsi AICI.