Ca parte a testului, nu numai ciocolata si cacao, dar, de asemenea, suc de fructe și morcovi.
Nu vă faceți griji, sunt absolut nu cred și nu simt că acestea sunt prezente.
În același timp, aceste legume fac ciocolata brownie umed, moale, și uimitor de delicios!
Te sfătuiesc să gătesc!
ingrediente
2 buc. - ouă / mari
120 grame - zahăr
5 grame - zahăr vanilat
200 grame - suc de fructe
150 grame - morcovi
130 grame - făină de grâu
30 grame - cacao
12 grame - praf de copt pentru aluat sau 1 oră. bicarbonat de sodiu
1/2 h. linguri - sare
100 grame - ciocolata neagra cu 50% cacao
60 grame - unt
glazură
100 grame - ciocolata neagra cu 50% cacao
50 grame - unt
50 grame - lapte
Metoda de preparare
Ciocolata și untul trebuie să fie încălzite, astfel încât acestea să devină moi și ar putea măturică se amestecă până la omogenizare.
Dovlecelul si morcovi curat, se spală, se usucă.
În cazul în care semințele dovlecei mari, acestea ar trebui să fie eliminate.
Meu moale pielea dovlecelul și o voi freca împreună cu pielea în cazul în care pielea este greu, atunci ar trebui să fie eliminate.
De asemenea, pe răzătoare fină freca morcov.
Dacă aveți un blender, apoi mai rapid și mai convenabil să taie legume într-un blender.
Dacă se dorește, în loc de suc de fructe dovlecel pot fi utilizate.
Într-un castron, încercarea de a conduce ou, se adaugă pentru a le zahărul și zahărul vanilat.
Se agită măturică până la omogenizare, pentru a dizolva zaharul.
Făina de grâu aluat adăuga dezintegrant sau sodă, cacao, sare. Se amestecă.
Cerne în masa de ou.
Se amestecă spatulă până la uniformizare.
Massa va fi suficient de bine, astfel că ar trebui să fie. Mai târziu, atunci când introducem legumele, aluatul devine lichid invers.
Lung nu a framanta, doar trebuie sa toate ingredientele sunt unite.
Adăugarea la dovlecelul de testare și morcov. Se amestecă până la uniformizare.
Se adaugă masa de ciocolată aluat preparat anterior. Se amestecă.
Se unge forma unei mici cantități de ulei vegetal.
O să se coace în formă de sticlă pot fi coapte sub formă de forme detasabile sau silicon.
Se toarnă aluatul în tigaie, aplatiza.
Eliminați coapte într-un grad 175-180 cuptorul preîncălzit timp de 40-50 de minute.
Timpul de coacere depinde de dvs. cuptor, dimensiunea formei, și chiar forma în care se va coace. Sticla în formă de tort copt un pic mai mult.
Dorința de a verifica raft din lemn tort, puncție în cazul în care acesta este uscat, atunci prăjitura este gata.
Oferirea tort 5-10 minute să se răcească în formă și elibera în continuare din matriță.
Se rastoarna tort cu susul în jos, astfel încât vârful a fost mai mult chiar și atunci când prăjitura sa răcit.
Lăsat să se răcească la temperatura camerei.
Când prăjitura sa răcit, se acoperă cu glazură de ciocolată.
prepara glazura
Lapte și unt cald în sus, astfel încât uleiul este complet topit.
Se toarnă laptele fierbinte bucăți mici de ciocolată.
Așteptați câteva minute până la ciocolată topită și se amestecă totul se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Oferirea glazura se răcească ușor, aproximativ 30-40 de grade temperatura și proporțiilor sale de acoperire.
Dă glazura sa se intareasca, iar prăjitura este gata. Pentru glazura congelate rapid, puteți elimina tort în frigider.
Gata plăcintă tăiate în felii și portionata Noi servi la masă.
Pas cu pas videoclipuri rețete puteți vedea în videoclipul meu de mai jos
Vă doresc pofta buna si buna dispozitie!
subscriecomentarii Scrie, partaja cu prietenii, și nu uitați să pună Husky 👍 - o inspiră 😊