retete recomandate sunt incredibil de desert delicios - benzi Cardinal. Aceste prăjituri sunt într-adevăr se topesc în gură. Rezultatul este ceva între bezele și sufleuri de aer, foarte plăcute la gust. Vă recomandăm să încercați, nu vei regreta.
Fanii versiunii avocat clasic, care, în orice cafenea, ar trebui să aibă același aspect și gust. Dar brutarii au creat deja o mulțime de interpretări ale versiunii de bază. Vreau oferta ideea lui acest tort în stil Mocha. Îmi place opțiunea de a două benzi sunt mai ușor să taie tortul și să mănânce. Dar, dacă vă place o versiune cu trei etaje, puteți crește pur și simplu numărul de produse de testare și smântână.
INGREDIENTE
aluat:
3 proteine de ou (~ 100 g)
zahăr 70g
gălbenușul de ou 3
1 ou
1 linguriță zahăr vanilat
zahăr 50g
40 g făină
10 g de cacao
smântână
200 g de cremă grasă
100 g cremă de brânză
50 ml espresso
5 g de gelatină, 25 ml apă +
40 g de zahăr pudră
50 de grame de boabe de gem
VIDEO RETETA
reteta tort - Cardinal benzi de bezea
CREMĂ
Fierbinte espresso diluat îmbibate gelatină umflat.
Whip crema cu cremă de brânză și zahăr pudră într-o cremă stabilă.
introduceți cu grijă cafeaua.
cremă Gata este pus în frigider.
bezea
Se încălzește cuptorul la 175 ° grade.
Se bat albusurile la 3 spumă pufos.
Introduceți zahărul și bate împreună până la o greutate stabilă.
aLUAT
Se bat gălbenușurile de ou cu ou, zahăr și zahărul vanilat într-o masă de pufos de lumină.
Se cerne faina intr-le cu cacao și se amestecă ușor.
FORMAREA
La mat otsadit bezea trei benzi de aproximativ 1,5 cm distanță.
Și apoi trei sunt aceeași bandă.
Între primele trei și a doua trei pune aluatul.
Scoateți în cuptor timp de 20 de minute cu un mod de convecție.
benzi de răciți flip-usor, perie gem de cireșe și pune crema și capacul cu a doua foaie.
Se presara cu zahar pudra si taie.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii de pregătire, consultați clipul video.
Dacă vă place rețeta, degetele Rafineaza up și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.