Cofetari din întreaga lume nu este încă în picioare și să continue să experimenteze cu diferite gadget-uri delicioase si frumoase. Inventeaza diverse forme de bomboane, frământare și bezea, etc. etc. Toate pentru a oferi produsele lor gust și forma specială și unică. Îmi place foarte mult această rețetă, deoarece aceste inele neobișnuite sunt diferite de bezea simplu.
Vă recomandăm să încercați să facă acest desert, pentru a înțelege modul în care aceasta este delicios. Dulciuri există pentru a putea trata ocazional tine si cei dragi. În toate situațiile de alimente măsură necesară. Acest lucru nu este doar dulce.
Am o idee interesantă, de ce spun ei - dulciuri orientalePentru că în limba rusă corect - bomboane. Scrie părerea ta în comentarii ce crezi despre asta.
INGREDIENTE
2 buc albus de ou. (~ 60 g)
zahăr 90 g
30 g de zahăr pudră (3 linguri dimensionale)
cacao pudră (10 g, 3 lingurite dimensionale)
7 g de amidon de porumb (1 lingura de măsurare)
suc de lămâie 1 linguriță
vârf de cuțit de sare
Rețetă pentru bezea ciocolata - desert delicios
Se amestecă pudra de cacao, amidon de porumb și zahăr pudră.
Se incalzeste cuptorul la grade 90 ° C.
Puteți utiliza un dehydrator pentru legume și ciuperci.
Cerne amestecul printr-o sită și se adaugă o linguriță de zahăr din total.
Adauga la albușul de ou un vârf de cuțit de sare și bate la viteză redusă prima.
Creșterea cifrei de afaceri, spuma va fi luxuriantă.
Menținerea zahărul și bate până la vârfuri stabile.
Cum să bici albușuri de ou.
Piese de schimb Se toarnă ingredientele uscate în trei etape.
Se agită albușuri de ou ar trebui să fie atenți ca acestea să nu se rezolva.
Pune-le într-o pungă de patiserie, cu o duză „Sultan“ și de transplant.
nevoie Otsazhivayut exploatație sac pe verticală.
Apoi, gaura va fi obținută în centru.
Timpul de uscare în cuptor de la aproximativ 1,5 până la 3 ore.
Este foarte gustos!
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
VIDEO RETETA
Dacă vă place rețeta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.