Nevoile mele de patiserie necesită adesea prezența diferitelor piure de fructe de pădure pentru deserturi mele. Așa că am lucrat pentru el o modalitate foarte bună și convenabil de a îngheța orice fruct (inclusiv căpșuni) pentru iarna.
Aproape toate fructe de padure, congelate întregi, după decongelare devin apos. În cazul în care acestea sunt înghețate, ca gata pentru consum piure de cartofi, își păstrează gustul lor excelent. Mai ales pentru că, în general, deoarece acestea sunt pentru nevoile de patiserie aproape nu este nevoie. Cel mai important, acum ele ocupă puțin spațiu în congelator.
INGREDIENTE
căpșune
și alte fructe de padure
Cum să înghețe căpșuni proaspete în timpul iernii
Primele căpșuni au nevoie de o spălare bună și apă de scurgere.
Eliminați sepale.
Rândul său, căpșuni într-un piure cu un blender.
În cazul în care nici un blender, puteți utiliza tolkushkoy pentru piure de cartofi.
Aceasta este pur și simplu boabe mash.
Selectați formularul potrivit pentru nevoile dumneavoastra.
Puteți utiliza orice.
Se toarnă piureul terminat și pus în congelator.
Completați în cele ce urmează.
Poate fi căpșuni congelate în punga cu un sistem de blocare, să-l distribuie pe ambalajul unui strat subțire.
Expulzeze aerul în exces și sigilați punga.
Apoi, pe acest strat subțire de gheață se poate rupe cu ușurință de pe piesa necesară.
Se transferă într-un congelator cu ajutorul bucătăriei de bord, și așa congela.
Când căpșuni congelate se pot schimba cuburi într-un pachet comun.
Acest lucru duce la o întreagă gamă de căpșuni proaspete congelate.
În timpul iernii, puteți lua, atâta timp cât este necesar în acest moment.
Dacă utilizați pachete cu un sistem de blocare, acestea pot fi puse una peste alta, cu diferite fructe de padure.
Sau chiar a pus pe margine, aceasta depinde de locația în congelator.
Cu siguranță zagotovte și tot ce anul cu fructe de padure proaspete congelate.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
Dacă vă place rețeta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.