Unele gatiti dovleceii marinata nu cu pasta de tomate și chili ketchup. Dar sosurile magazin sunt toate diferite, asa ca prefer varianta cu pasta de tomate. Din moment ce se pare întotdeauna exact ceea ce mă aștept.
Claritate poate fi împărtășită prin adăugarea de câteva inele de aceeași mărime sau alte chili fierbinte ardei. Aceste dovlecel "zbura„Iarna nu este mai rău decât favorit muraturi crocante și roșii.
VIDEO RETETA
dovlecel marinat - un pas cu pas reteta
Eu folosesc destul de tineri dovlecel. Puteți lua mai mult, dar atunci ei vor avea nevoie pentru a curăța și elimina semințele.
- Se taie pe lungime dovlecelul in 2 sau 3 bucati, apoi la înălțimea băncilor.
- Am un borcane jumătate de litru, asa ca am face o lungime dovlecel de 8 cm.
- Dacă aveți un borcane litri, feliat lungime dovlecel de înălțimea lor.
- la fiecare borcan de jumătate de litru este de aproximativ 300 g dovlecei.
Anul trecut, am luat reteta muraturi"Bloody Mary"Totul foarte mult. Am decis să experimenteze cu dovlecei pe aceeași notă.
Ca un condiment, voi folosi umbrele de mărar, frunze de coacăze, cireșe, hrean. Puteți folosi radacina de hrean.
Usturoi, ienibahar și au nevoie de ardei iute distribui uniform ingredientele conform și a pus toate mirodeniile și condimentele într-un bănci bine spălate.
- Apoi umple băncile dovleceii și se toarnă apă clocotită la început.
- Se adaugă sare de apă, zahăr, pasta de tomate, se amestecă și se fierbe până la dizolvarea completă a zahărului și a sării.
- Se fierbe sosul timp de un minut.
- Se scurge apa fierbinte de la cutii. Adăugați oțet.
- turna dovlecel marinata fierbinte sub gât.
- Acoperiți borcanele cu capace fierte. Pune într-o oală de apă fierbinte și sterilizate după fierbere timp de 10 minute. După aceea aproape sondei.
INGREDIENTE
dovlecel Rețetă în tomate marinata:
4 cutii de 0,5 litri
dovlecel 1200 g în formă purificată
apă 800 ml
pasta de tomate 125 ml
30 g sare
zahăr 75 g
9% oțet 60 g
Umbrele de mărar 4 buc.
usturoi 4 catei
frunze de coacăz 4 buc.
frunze de cires 4 buc.
ienibahar 12 buc.
ardei iute 1 buc.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
Dacă vă place rețeta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.