Consider acest lucru un gol universal, acesta poate fi modificat pentru gustul tau. ardei Lecho pentru aceasta reteta mi-a plăcut, poate mai mult decât celelalte opțiuni. Toate produsele pe care le cântărește deja într-o stare purificată. Condimente se pot modifica la alegerea lor. Eu folosesc oțet 9%.
- S-a obținut dintr-o cantitate dată de 2,5-3 litri de produs finit.
Rețetă de piper Lecho
Am tăiat în fâșii piper mici de aproximativ 5x2 cm.
Se taie ceapa mare si se prajeste in ulei incins pana Browning lumina.
Ori roșii într-o tigaie, la ceapa și se taie toate blender sau carne tocată.
Se adaugă sare, zahăr, unt și se fierbe timp de 5-6 minute.
Adăugați condimente și piper, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute.
Apoi se toarnă oțet și se fierbe timp de încă 5 minute.
La acest Lecho este gata, se toarnă în borcane sterilizate fierbinte pe, aproape capacul și turn.
Nestle ceva cald și se lasă să se răcească.
INGREDIENTE
Rețetă de piper Lecho:
1 kg de roșii
piper 2 kg
Ceapa 300 g
sare 1 lingură
postakana de zahăr
Usturoi uscat 1 linguriță
oregano 1 linguriță
ulei 100 ml
Oțet 60 ml (9%)
ai poftă bună Mi-aș dori!
- Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
VIDEO RETETA
Daca ti-a placut Lecho reteta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.