Îmi place această supă de broccoli, pentru că îmi place broccoli în sine. Îmi place totul: gustul, aspectul și lipsește caracteristica de „mirosul de varză“, care strică impresia de fratele ei - conopidă. În general, "o doamnă de naștere nobilă„Ce pot sa spun.
Prin urmare, în sezonul I fac din ea tot ce pot. A supă piure de cartofi, este un fel de mancare, care este gătit ceva și poate fi numit cu greu: dezasamblat, gatiti, cotlet, am mâncat.
Reteta Supa de piure cu broccoli și brânză
Se clătește varza și curat legume.
Se taie broccoli în buchețele și a pus pe zece minute în apă sărată.
Se taie legumele.
prăji ceapă și cartofi pe tigaie cu ulei vegetal, timp de 5 minute.
IMPORTANT!
Am și carcasă de legume într-o tigaie. Dacă tigaie cu fund gros, este posibil să se facă totul dintr-o dată în ea, pentru a evita spălarea inutile în sus.
Adăugați la fel suc de fructe și se prăjește împreună pentru încă 5 minute.
Adăugați puțină apă, dacă faci legume in supa de pui, apoi se adaugă supa de pui.
Când apa fierbe, face un pic de căldură, aproape tigaia cu un capac și se lasă legumele timp de 10 minute.
Adăugați la legumele de broccoli.
Puteți adăuga puțină apă sau bulion de fierbere și se aduce la fierbere.
Asigurați-un pic de căldură, se acoperă și se lasă legumele timp de 10 minute.
Se transferă legumele cu lichidul din tigaie la un vas de 3 litri.
Se taie legumele într-un piure cu un blender.
Se pare o culoare pasate delicată minunat lumina verde.
În cazul în care piure de cartofi obține prea gros, se diluează cu apă clocotită.
Dacă doriți supă cu cremă, acum putem adăuga 100 g cremă.
Adăugați sare.
Pentru cei care doresc pentru a obține o masa vegetariana de la acest capete de gătit.
Se fierbe supa cateva minute si este gata.
Dacă nu ați devenit un vegetarian, există un alt ingredient.
În supa de fierbere se adaugă un pachet întreg brânză topită. Toate ar trebui sa se topesc.
Dacă nu aveți suficient de sare, se adaugă acum și se fierbe timp de un minut supă de broccoli gata.
ingrediente:
1 broccoli
2 cartofi
1 ceapa
suc de fructe (opțional)
1 brânză ambalaj (cum ar fi, de culoarea chihlimbarului sau stand)
ai poftă bună Mi-aș dori!
- Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
VIDEO RETETA
Dacă vă place rețeta, ridicați degetul în sus și partaja cu prietenii pe rețelele sociale.