Există unele feluri de mâncare care sunt deja bine cunoscute și familiare. Olivier, salata, supa, burgeri, cartofi prăjiți, orez... Dar puteți obține ceva complet nou, cu ajutorul diferitelor mici adaosuri. Ei bine, mai degrabă, de a crea noi senzatii gustative de salata vechi cu unul dintre sosurile.
Bucataria ruseasca nu este acordând o atenție adecvată și este în zadar. Cu bun sos de aromă poate fi accentuat în mod avantajos feluri de mâncare neutraliza orice defecte sau schimba recunoașterea gustului. Încercați să adăugați Olivier dumneavoastră preferat unele fără gust maionezăEl încetează imediat să fie iubit, și, în același timp, sos foarte gustos capabil de a face această salata aproape rafinat.
Propun două noi sos pentru salata de obicei. O mai tradiționale, al doilea destul de neobișnuit.
VIDEO RETETA
2 și un tip vinaigrette pansamente la acesta
Se toaca marunt sau grătar sfecla.
Pune-l într-un vas și se acoperă cu oțet.
Se aduce la fierbere.
Prin reducerea încălzirii și lăsând o barbotare mică, uvaria oțet cu sfeclă la jumătate de volum.
Asigurați-vă că pentru a include ventilație sau deschide o fereastră. Nu trebuie să respire vaporii acetic, acestea sunt foarte corozive.
Am această procedură durează aproximativ o jumătate de oră.
Adăugați o linguriță de zahăr, în cazul în care sfecla destul de dulce.
Ar trebui să fie acum minus 250 de grame din greutatea anterioară. Dacă nu există greutăți să se concentreze asupra nivelului lichidului. Dacă există, chiar înainte de cântarul evaporare tigaie, iar atunci când se pare că jumătatea din stânga, a pus pe cântar bord din lemn, resetați tigaie și se cântărește din nou.
Decantează refrigerată sfecla cu o lingură și sită.
Se amestecă oțet de sfeclă și ulei vegetal.
Se amestecă bine înainte de salate blender sau un pamatuf de mână.
La acest prim sos este gata!
Capacitatea de biciuire usturoi ouat, sare, boia, otet, vin alb, ulei de măsline.
Adăugați smântână și blender pumn. Aici brânza și se amestecă totul.
În al doilea rând sos este gata!
A fost rândul său, să mă fac o salata:
Se fierbe sfecla în piei lor, cartofi și morcovi.
Utilizare foarte bună de sfeclă prăjită.
Peel și se taie toate ingredientele.
Se amestecă toate produsele. Se condimentează cu sare și piper.
Asezonati cu sos, care este ales.
se amestecă ușor toate legumele cu sosul și se servește la masă.
ai poftă bună Mi-aș dori!
Spune-ne în comentarii ce varianta de sos vă place mai mult. Dacă aveți propria rețetă, aș fi fericit dacă le partajați.