Adesea încercăm să-și diversifice meniurile lor si surpriza celor dragi o cină delicioasă. În toamna este mult mai ușor de făcut, astfel încât alegerea de legume este foarte mare. Ce zici de o supă de roșii blând? Da, și păcatul nu să-l gătească, cu atât mai mult el este atât de simplu și util!
Știu că, de obicei, supa de roșii preparate fără cartofi, dar îmi place această variantă. Și toți cei care au încercat supa, el a venit, de asemenea, să gust. Poate că acest lucru se datorează faptului că am mânca pentru viață și dragoste cartofi, așa să fie. Deci, aceasta va fi o versiune a supa-piureul în limba rusă.
Dacă am adăuga la sandwich - Borodino chernyashku cu anșoa picant sărat - nu este supa, acesta va fi "explozie de receptori de gust".
VIDEO RETETA
tomate supa de legume piure de
Se spală și se curăță roșiile.
Se taie cartofii în fâșii și frumos fierbe-l până la jumătate într-un litru de apă sărată. Oprit de gaz.
Se taie ceapa și usturoiul în mod arbitrar. Rade morcovi pe o răzătoare.
Se toarnă în partea de jos a băii de ulei, a pus usturoi. Prăji un pic.
Se adaugă ceapa, morcovii și se prăjește din nou.
După 3-4 minute, se adauga rosiile, o supă de cartofi și se amestecă totul.
Închideți capacul și se lasă timp de 15 minute pentru a tocană pe foc minim.
După aceea legumele măcinate mixer și se aduce la fierbere.
Se transferă într-o supă de fiert până la jumătate fierte cartofi.
Se amestecă ușor.
Se adauga supa de cartofi, până când veți obține grosimea dorită.
Se aduce la fierbere supa, sare și piper.
Reducerea de căldură și se fierbe pana cand se inmoaie.
La servire puteți adăuga măsline și verde.
ai poftă bună Mi-aș dori!
retete similare pentru tema de legume:
Supa de legume cu fasole în bulion de legume
Lazy - pui cu legume într-un manșon
supă de dovleac piure
Dacă vă place rețeta - a scrie un comentariu și setați altele asemenea.
Dacă nu place - prea scrie, decât ai venit această supă de roșii.