aperitiv excelent sau o gustare!
ingrediente:
250 gr. cașcaval
200 gr. făină
120 gr. unt
Articolul 7. l. smântână
1 oră. l. sare
ardei rosu si rozmarin dupa gust
Mod de preparare:
1. Brânză grătar. Puteți folosi orice brânză sau brânză resturi de la tăiere.
2. Se adaugă sare brânză, piper sau ierburi uscate.
3. Se toarnă într-un bol cu faina si branza.
4. Grind toate ingredientele posibile într-o masă omogenă.
5. Untul se taie în cuburi și, de asemenea, la schimbare într-un castron cu aluat de brânză.
6. Se toarnă crema si se framanta aluatul.
7. Aluatul terminat rola la un dreptunghi, nu mai mult de 5 mm grosime.
8. Se taie aluatul lung, fâșii subțiri. Dar prea subțire. bucăți de aluat ar trebui să păstreze în formă, și să nu se transforme într-un home-made fidea.
9. Coacerea tava pune o hartie de copt si se ung cu ulei.
10 Aranjarea benzile de aluat pe o foaie de copt.
11. Se coace la 200 de grade nu mai mult de 10 minute de paie.
Serviti bastoane brânză refrigerate.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!