Ce bine este să lucrezi într-o cafenea! Inspirați aromele de scorțișoară, vanilie și alte condimente. Pregătiți cafea aromată pentru vizitatori și atrageți inimile în fiecare cană. Faceți în fiecare dimineață ceva mai vesel, oferiți oamenilor bucurie și primiți în schimb zâmbete. Așa că m-am gândit, trimitându-mi CV-ul ca răspuns la un post vacant.
Dar realitatea s-a dovedit a fi mult mai rea decât am crezut.
Începutul stagiului
Bucuria mea nu cunoștea limite când am primit o invitație pentru un interviu. Am trecut toate testele și am absolvit cu cel mai mare rezultat. Eram dornic să mă apuc de treabă adevărată. Câteva tricouri negre și pantofi noi așteptau în aripi. Cafeneaua la care am fost repartizat se afla într-unul dintre cele mai mari centre comerciale din Moscova.
Prima zi într-un loc nou a fost mai dificilă decât mi-am imaginat. În cafenea, eram încărcat de muncă fizică. Dar, după cum mi-au spus prietenii, aceasta este o practică standard pentru baristi începători. Am privit spre viitor cu optimism și am crezut în forțele mele.
În primele zile, am fost învățat cum să aranjez bunuri pe vitrina, să primesc bunuri de la mutori, să lucrez cu casa de marcat, să rearanjați cronometrul și multe alte lucruri interesante. Managerul mi s-a părut o doamnă strictă.
Dar eram sigur că mă pot alătura echipei.
Situația se încălzește
Până la sfârșitul primei săptămâni, am observat că se întâmplă ceva ciudat. Am fost un student sârguincios. Dar numărul de comentarii nu a scăzut, ci, dimpotrivă, a crescut. Am început să bănuiesc că sunt tratat nedrept. Și îndeplinirea tuturor cerințelor fără deținerea telepatiei nu va funcționa.
- Oricare dintre acțiunile mele a fost criticată fără milă. Cerințele erau adesea contradictorii
- Am lucrat la scenariu: „Fii mai prietenos cu clienții, comunică cu ei”.
- Am vorbit cu doamna de la coadă: „Nu trebuie să vorbim, ci să lucrăm”.
- În drum spre masă, din cauza căruia oaspeții tocmai s-au ridicat: „Ei bine, ai o porcărie”.
- Am venit să curăț masa în prealabil: „Nu stați deasupra sufletului oaspeților”.
- Și în fiecare zi zeci de situații similare... Și într-o zi am aflat că podeaua trebuie spălată doar de la stânga la dreapta, iar de la dreapta la stânga este tabu.
Situația a fost complicată de întârzierea mea zilnică. Dar altfel nu aș putea. Am locuit în suburbii și am plecat de acasă la 5 dimineața pentru a prinde primul microbuz și a fi la serviciu până la 7:10. Însă ziua de lucru a început la ora 7:00. Și în fiecare zi am fost dojenit că am întârziat. „Toți ceilalți angajați sunt la timp.” Dar toți ceilalți angajați locuiau la Moscova. Și fizic nu am putut veni mai devreme. Atât de mult pentru „programul gratuit”.
Din ce în ce mai adânc în jos
Într-o zi, am descoperit că cineva mi-a punctat jacheta albă cu un marcator de cană neagră. Am plâns mult după muncă în seara aceea. Căci jacheta răsfățată a zburat de la părinții mei. Atunci abia începeam să lucrez și aveam puțini bani de buzunar, așa că au cumpărat o jachetă. Mustrările au fost nedrepte, nu am stricat-o. Deci, de ce m-au certat pe mine și nu pe cel care a pictat.
Al doilea incident neplăcut a avut loc în schimb. În echipă era o fată care îi plăcea esoterismul și îi citea mâna. Am devenit și curioasă, am rugat-o să spună averi. Ea a spus că „un astfel de model se află pe palma oamenilor cu retard mental”. Mi-am tras mâna și i-am spus să tacă. Starea de spirit era distrusă și nici mirosul picant de scorțișoară nu-l putea salva.
Cu cât am devenit mai nervos la locul de muncă, cu atât s-a înrăutățit. Am o astfel de caracteristică încât încep să confund silabele când sunt foarte îngrijorat. Și eram constant îngrijorat. Clienții au primit de la mine „espresso” și „ceai cu hipopotam” (bergamotă). Aceste alunecări spontane ale limbii au declanșat un nou val de ridicol.
De ce nu am plecat singur? Dorința de a nu renunța și de a nu renunța la vis mi-a jucat o glumă crudă. Eram prea tânăr și nu m-am confruntat niciodată cu agresiunea. Undeva în inima mea, am continuat să cred că în timp totul va funcționa.
Concediere
Am ținut până într-o zi. Până când la prânz am văzut-o pe cea ratată pe telefon. Am sunat înapoi și am aflat pentru mine o veste foarte tristă. Și apoi m-am rupt și am izbucnit în lacrimi. Am încercat cu fermitate să-mi păstrez fața tot timpul când am lucrat în cafenea. Dar în această zi, nervii tocmai mi-au trecut.
Când m-am întors de la prânz, cu toate lacrimile, șeful de tură mi-a spus să plec acasă. În acel moment am fost chiar încântat. Aveam nevoie de timp pentru a expira. M-am săturat să mă trezesc în fiecare zi la 5 dimineața. Și am crezut că cea mai în vârstă este încă o fată bună, de vreme ce mi-a dat o pauză.
Când m-am dus la cafenea a doua zi dimineață, am văzut că programul s-a schimbat. Acum aveam doar câteva ore de muncă în fiecare zi. „Ei bine, la urma urmei, pot face un program gratuit oricând vor”, m-am gândit.
Dar când mi-au spus că mi s-au scurtat orele pentru că „ești isteric și nu poți lucra cu oamenii”, am fost din nou supărat. Se pare că acesta a fost planul lor inițial. Să mă provoace până la lacrimi și apoi să mă fac să isterizez. Dar știu să mă controlez. Și aș fi continuat, dacă nu pentru acel apel. Nu am răspuns la remarca caustică și m-am apucat de treabă.
Mi-a plăcut noul program. Am început să dorm suficient și să văd mai puțini colegi. În acel moment, am dezvoltat deja imunitate la critici. Am început să mă bucur de munca mea, fără să țin cont de părerea exterioară. Dar într-o zi mi s-a spus că am fost concediat pentru că nu trecusem testul „oaspetelui secret”.
Au trecut trei săptămâni de la data angajării până la concediere. Cartea de lucru a trebuit aruncată și a fost lansată una nouă. În ciuda tuturor negativității, am fost trist să mă despart de cafenea. Apoi mi-am promis că voi reveni cu siguranță când viața mea va fi fericită. Voi veni să cumpăr cel mai scump desert și un pahar de ceai. Și o voi bea cu un hipopotam de pluș. Când viața mea devine fericită, absolut nu îmi va păsa cine și ce crede despre mine.
Privind prin ani
Această poveste s-a întâmplat în urmă cu aproximativ 10 ani, astfel încât detaliile ar putea dispărea din memorie. Acum mă întreb cum aș putea suporta o atitudine proastă față de mine, de ce nu am renunțat mai devreme. Poate că nu a fost suficientă experiență de viață. Încă îmi place să prepar cafea și ticălos cu miros de scorțișoară. Dar acum cafeaua făcută de mâinile mele este disponibilă numai unui cerc îngust al elitei.
De ce m-au tratat oamenii nedrept? Nu știu răspunsul exact. Dar există o presupunere. Niciunui dintre colegii mei nu-i plăcea să lucreze într-o cafenea. I-am auzit spunându-i munca grea și o opțiune temporară.
În primele zile, am strălucit de fericire, realizând chiar și cele mai simple acțiuni. Pentru unii oameni, acest lucru este insuportabil. Mai târziu, de mai multe ori am întâlnit manifestările acestui fenomen.
M-am întors la cafenea cu hipopotamul? Nu inca. Deși viața mea poate fi numită fericită. Dar m-am mutat de la Moscova acum cinci ani. Și când ajung în capitală, acea cafenea nu este deloc în cale. Dar poate într-o zi voi găsi timpul și îmi voi îndeplini promisiunea.