Una dintre cele mai frumoase feluri de mâncare pentru fiecare cină de vacanță - pui, coapte întreg. Parfumată și frumos, cu siguranta va atrage oaspetii la masa, mai degrabă decât orice invitație.
Rețetă complet coapte pui într-o marinată de lămâie
- Se taie lamaie in jumatate.
- Pe de o parte pentru a elimina coaja si se stoarce sucul.
- Pentru suc da gust, piper negru, sare, cimbru, ulei vegetal, usturoi. Se lasă să se infuzeze.
- Se spală carnea de pui si se usuca cu prosoape de hârtie.
- Carcass freca marinata pe toate părțile, atât la exterior cât și în interior.
- Se pune puiul în sac, se toarnă sosul rămas la fel.
- Lăsați puiul cel puțin o oră.
- Dacă timpul de așteptare va fi mai lung, aveți nevoie pentru a pune în frigider.
VEZI nuanțe în rețete video detaliate
Se încălzește cuptorul la 200 ° grade C și pregăti feluri de mâncare pentru copt.
- Face o pernă pentru pui: se taie marunt dovlecelul si mere acre, sare și se împrăștie în formă.
- Eliberați puiul din punga, Clar partea de sus a întregii plante medicinale, așa că nu arde în timpul coacerii.
- Tăiați marginile cu o lămâie și scoateți interiorul puiului.
Puneti carnea de pui pe un pat de dovlecei, se acoperă cu folie și trimite-l în cuptor timp de 1 oră.
- Ia carnea de pui, cu ulei. Poate fi turnat pe partea de sus a suc de legume separat.
Trimite partea din spate de pui în cuptor este deja în clar la 40 de minute.
Pui este gata!
- Deplasarea pe o farfurie. suc de fructe și un măr poate fi folosit ca o garnitura in plus.
Poftă bună!
Pentru aceasta reteta, am luat o mare de pui - 1.5 kg. Timpul este ales empiric. Pentru astfel de carcase au nevoie de 1,5 ore. Pentru 1 kg - aproximativ 1 oră era suculentă și, în același timp, nu se usucă.
Scrieți opțiunile de pui gătit în totalitate - și eu, și abonații vor fi interesant!