Maioneza - un condimente indispensabil pentru multe salate. Dar vreau să fie mai puțin nocive pentru organism... Sora mea mai mare a învățat să facă maioneza de casă, fără oțet, și este cu siguranță un pas în această direcție.
componente:
rafinat ulei de floarea soarelui 2/3 cană
2 ouă de pui
1 linguriță muștar preparat
1/2 linguriță sare (nu poate)
1/2 lamaie.
Metoda de preparare
Turnării ceașcă 2 ouă crude, adăugați muștar, sare, stoarce o jumatate de lamaie, bate blender la o spumă.
Punctul important! Fără să se oprească telul, se toarna un flux subțire de ulei lent și măturică până gros. Acest cip know câteva și de aceea cea mai mare parte maioneza în această etapă este imposibil!
Maioneza este pregătit. Când l încercați, data viitoare când reglați cantitatea de sare, zahăr, muștar, suc de lamaie pe gustul tau. Ca de obicei otet maioneza acidității foarte mult corp și, prin urmare, toți spun că maioneza este dăunătoare, dar puțini știu de ce. Acum ați învățat rețeta mai puțin sănătoasă maioneza.
Poftă bună! Vă rugăm pentru reteta! Aboneaza-te la canal!