Acest lucru este ceva incredibil! produse de patiserie uimitoare! De succes produse de patiserie, tort parfumat si delicios. Focus pe o singură bucată din ea este pur și simplu imposibil! Încearcă-l singur.
ingrediente:
3 lămâi
1 lingura. zahăr
125 gr. unt
40 ml de ulei vegetal
2 oua
gălbenuș
165 gr. făină
0,5 ore. l. praf de copt
vârf de cuțit de sare
25 gr. amidon
30 ml de lapte
60 ml de smântână
50 oz zahăr pudră
Mod de preparare:
Rade coaja de la două lămâi și lămâi pentru a stoarce sucul în sine.
Bolul combina zahăr și unt la temperatura camerei. Bate cu un mixer timp de aproximativ 5 minute, acestea ar trebui să fie bine conectat.
Masa devine vizibil pală.
Adauga suc de lamaie si coaja, fara miros de ulei vegetal.
Introduceți un gălbenuș de ou și două ouă mari. Se amestecă.
Greutatea poate fi un pic neuniform, nu este înfricoșător.
Intr-un vas separat se amestecă ingredientele uscate: faina, praf de copt, sare și amidon.
În câțiva pași pentru a adăuga ingredientele uscate la amestecul de ulei, împreună cu laptele.
Conform principiului: prima treime din ingredientele uscate, se amestecă și se toarnă câteva linguri de lapte, se amestecă.
Whip crema la viteza maxima intr-un bol pur mixer electric. Primele 5 minute, nimic nu se va schimba, dar atunci masa va începe să se îngroașe în mod corespunzător.
Se toarnă crema în aluat și se amestecă ușor masa.
Lubrifierea sub formă de unt și se presară cu făină sau pesmet.
Se toarnă tort aluat în matriță. Aici este un punct important pentru propeksya tort de bine, aveți nevoie pentru a turna strat prea mare de aluat.
Se coace la 175 de grade timp de aproximativ 40-50 de minute. De îndată ce se rumeneste, verifica băț de lemn.
Dacă doriți un tort mai sfărâmicios - păstrează prăjitura în cuptor un pic mai mult.
Când prăjitura sa răcit, acesta poate fi acoperit cu glazura.
Pentru aceasta 50 uncii zahăr pudră, se toarnă într-un castron adânc și, treptat, o linguriță, se toarnă sucul de lamaie.
Odată ce toată pulberea se udă, iar masa devine gros - glazura este gata.
Se acopera tortul cu glazura si se presara cu un alt umed glazura de lamaie coaja treia.
Important! Dacă țineți prăjitura răcită cu glazură în frigider timp de câteva ore - va fi chiar mai gustoase
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!