Este timpul sa marinat carnea pentru gratar in weekend. rețete Record.
marinata de bere pentru gratar
ingrediente:
0.5 kg ceapa
3 catei de usturoi
2 ore. l. coriandru
2 ore. l. boia de ardei
1 oră. l. sare
1 oră. l. piper negru măcinat
750 ml de bere
Mod de preparare:
1. Ceapa tăiată în inele și jumătate.
2. Usturoiul este trecut prin presa.
3. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă bere.
4. Se toarnă sosul peste carne preparată.
Sosul pe grătar apă minerală
ingrediente:
1 litru de apă minerală carbogazoasă
0.5 kg ceapa
1 lingura. l. ulei vegetal
1 oră. l. piper negru
Articolul 1.5. l. Condimente pentru gratar
1 oră. l. sare
5 catei de usturoi
Mod de preparare:
1. Se taie ceapa inele.
2. Adăugați untul și condimente.
3. Usturoi zdrobit.
4. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă apă minerală caldă.
5. Se toarnă sosul peste carne preparată.
Sosul de vin roșu pentru gratar
ingrediente:
300 ml de vin roșu sec
4 buc. cepe
lamaie jumatate
5 mazăre de piper negru
1 pod de ardei iute rosu
1 oră. l. sare
mărar
Mod de preparare:
1. Ceapă, coaja și se taie în inele. O ceapa tocata marunt si concediu, pentru prăjit într-o tigaie.
2. Ardei iute eliberat de semințe și tăiat carnea în bucăți.
3. Grind fenicul și se așează într-un castron separat, acesta va avea nevoie pentru a găti gratar.
4. Se transferă într-un email adânc sau ustensile din plastic bucăți de carne și ceapa tocata.
Se amestecă timp de 3-4 minute, până când feliile nu sunt impregnate cu aroma de ceapă.
5. Se toarnă 50 ml de vin roșu și sucul de la o jumatate de lamaie.
6. Lay pentru marinare carne în tigaie, condimente fiecare strat de ierburi, bucăți de ardei roșu, mazăre piper negru și sare.
7. Se toarnă restul de vin, carne, iar pe partea de sus a pune inele de ceapa.
8. Strângeți tava cu folie și pune carnea în frigider timp de 5-6 ore.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!