Iti place cvas? Un pic să se pregătească? De fapt, este foarte simplu, să ia stilou și scrie dumneavoastră.
Kvas... Mmm... mmm... Pur și simplu clasa !!!
Ce ar putea fi mai bine într-o zi fierbinte decât un revigorant si revigorant SIP casa cvas?!
Poate cana numai mare de această băutură divină.
Acest nectar rece minunat cunoscut inca din cele mai vechi timpuri.
Apropo, știați că înainte a fost considerat secolul al 12-lea pentru a prepara băuturi alcoolice. Conform proprietăților lui de intoxicare, este chiar înainte de bere fortificata.
De aici a Înseși cuvintele pe care le caracterizeaza acum chef prelungit - „băutură“.
Și doar recent, a învățat cum să facă BREW non-alcoolice.
Important! Chiar si cele mai inofensive cvas are mai multe alcool la suta, asa ca nu ar trebui să se implice în ele înainte de a ajunge în spatele roții - la verificarea serviciilor de patrulare rutier, acesta poate fi dezvăluit.
Și acum, cum să gătească - o bere adevărată? Cel care nu din concentrat?
Reteta Cvas acasă, naturale, fără drojdie de pâine mash
ingrediente:
2 crustă groasă de pâine neagră (secară)
1 oră. l. zahar (cu virf)
2 linguri. apă caldă
Mod de preparare:
1. Pâine tăiată în cuburi mici și se prăjește în cuptor. Nu ar trebui să obțineți biscuiți și clare și felii de roz. Nu a fost ars!
2. Se toarnă firimituri în borcan de 1 litru, se adaugă zahăr și se toarnă apă caldă. Se agită totul cu o lingura, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald la o carne trebuie să înceapă să rătăcească.
Amestecul fermenteze 1-2 zile. Gata de pornire va avea un miros acru și aspect neclar.
3. pregăti în continuare jar pur de 3 litri. Se toarnă în ea ferment care rezultă.
Puteți adăuga biscuiți și zahăr. Cantitatea de zahăr este ajustat la gust.
Top cu mai cald apă fiartă și strângeți din partea de sus băncile de tifon.
Scoateți borcane cu spații libere într-un loc cald și întunecat.
Despre o zi cvas „scânteie“, iar cele mai apare mirosul șovin.
4. Se toarnă Cvas pe sticle de plastic.
Gustul poate fi adăugat la fiecare sticlă câteva bucăți de stafide.
Capacele sunt bine strângeți.
Când sticlele incep sa se intareasca - a început re-fermentare.
Odată ce acest lucru se întâmplă, scoateți fiertură în frigider timp de 2-3 ore.
Toate - prepararea cafelei este gata! Nr drojdie, coloranți sau substanțe chimice.
Da, pentru o lungă perioadă de timp. Dar, la fel de gustoase și naturale!
Bea și bucurați-vă!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!