Propun să pregătească o ofertă, se topi în gură rola biscuiți cu cremă. Gatiti doar rola, se pare foarte gustos. Gatiti cu mine.
Pas cu pas reteta film pot fi găsite la sfârșitul anului!
PASUL №1
Ingrediente pentru cozonac:
Ouă 6 bucăți
100g zahar
120g faina
100g lapte
Unt 80g
coace biscuiți
Luați ouă, separați albușul de gălbenușurile. In galbenusurile, se adauga 2 linguri (40g) de zahăr și bate cu un mixer într-o masă magnifică.
Masa gălbenușul se toarnă temperatura camerei lapte și untul topit. Se amestecă ușor spatula, amestecati nu este necesar.
Se adaugă făina cernută și se amestecă mixer de viteză foarte redusă până la omogenizare sau spatulă pentru a evita formarea de noduli de făină
Proteinele pinch de sare si 3 linguri de zahar (60g), bici mixer cu viteză mare într-o masă albă pufos la vârfuri stabile.
Proteinele sunt adesea adăugate în greutate gălbenușul de făină, se amestecă ușor spatula. mixer măturică DO NOT. n Ar trebui caSe obține o masă omogenă moale, care se traduce bine la coacere.
Ia-un cuptor de coacere, Acoperiți hartie de copt si se toarna aluatul distribuit uniform pe întreaga suprafață. nimic nedecojite în grăsime DO NOT.
Publica cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute.
Timpul de coacere depinde de cuptorul. Biscuit nu ar trebui să fie uscat, va fi rău să renunțe.
tort fierbinte din cuptor și imediat rândul său, într-o nouă frunză de pergament. Scoateți pergament vechi și a opri un tort fierbinte în rola. Dăm să se răcească complet.
PASUL №2
Ingrediente pentru crema:
cremă de brânză sau cremă de brânză 300g
170g zahăr pudră
Unt 72% 270g
Zahăr vanilat 5g
crema de gătit
Ia temperatura camerei dedurizată unt, zahăr vanilat și glazură de zahăr și conectați bici mixer la viteză mare până la alb neted, masa moale 4-5 minute.
Ia crema de brânză. Am o brânză acasă-cremă.
Cum de a găti crema de brânză la domiciliu a se vedea acest link pe canalul meu: https://youtu.be/ryJo1ANtOqI
Greutatea se adaugă ulei de brânză părți smântână și se continua baterea pana se omogenizeaza. Beat 2-3 minute împreună. Un dens, dulce smântână, moderat dulce, cu aroma de vanilie.
Expand tort racit, lubrifieaza crem și rotiți pentru rola. Top lubrifiază de asemenea, crema. Se presara cu rola ciocolată rasă, garnisiti cu bomboane și fructe cu coajă.
Gata să prezinte rola în frigider pentru a se solidifice crema pentru cel puțin o oră.
După solidificare cremă biscuit bine tăiate în bucăți, în secțiune apare apetisant.
tort moale este bine combinat la gust cu cremă de brânză cremă pe bază de ulei. Opțional, puteți lubrifia alt tort de ulei cu crema sau gem. Se prepară această rețetă. Toate un ceai plăcută petrecere!
Rețetă de gătit crema de ulei pe lapte condensat pot fi vizualizate la următorul link:https://youtu.be/EUtxb0XwYKM
Daca ti-a placut locul reteta Ca, comentarii scrie, abona la canal, împărtășesc o rețetă în rețelele sociale și prieteni!
- Aboneaza-te pentru a-mi canal YouTube „rețete mele“Sunt atât de multe feluri de mâncare delicioase: is.gd/8v8u36
- Instagram meu:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Pas cu pasvideoclipuri reteta de pe canalul YouTube „rețete mele“