Astăzi, de gătit pipotă de pui de fiertură... pipotă de pui, sau așa cum sunt numite în popor - navels - acest organe. Și, pentru că știm că toate produsele secundare de carne este mult mai util, există mai multe proteine - oligoelemente, iar acestea sunt mult mai ușor de „perceput“ stomac ...
ingrediente:
O livră de pipotă de pui
Două morcov mici
2 cepe, mijlocii
100 g de cremă
Sare, piper, condimente dupa gust
Se întâmplă că pipotă de pui pentru a cumpăra în magazin este procesată complet - spălate, curățate... Dar nu întotdeauna! Dacă nu... Apoi, trebuie să știți - că toate pipotă de pui, în interior, trebuie să scoateți banda galbenă amară... Apoi, le taie în bucăți mici.
Feliată schimba stomacul într-un vas, se toarnă apă rece (apa trebuie să acopere ușor pipotă de pui) și incendiate. Mai întâi trebuie să se aduce la fierbere, apoi se scoate de pe suprafața „spuma contaminate“, apoi rândul său, până la un nivel minim. Mai mult, se fierbe timp de aproximativ 2 ore.
Până la pipota fierte, ceapa se taie în cuburi mici ...
... morcovi grătar.
După pipotă de pui se fierbe puțin peste o oră, pune într-o cratiță ceapă și morcovi ...
Și totuși, undeva într-o jumătate de oră se adauga smantana, sare, piper, condimente dupa gust.
... Rămâne doar să se pregătească garnitura!!! Acesta este un fel de mancare foarte gustos bugetar, sănătos și suficient. Poftă bună!
Dacă vă place rețeta, a pus place, și nu uitați să vă abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.