Astăzi pervazul pentru a colecta resturile de ceapa verde - ceva timp în urmă, câteva capete de ceapă îmbibată într-un bol de apă. Un ou fiert în dimineața... mai mult ceapa verde, ouă fierte - ce fac aluzie? La plăcinte! Doar aici cu aluat dospit reticențe mizerie. Deși, acest lucru nu este necesar, există o rețetă pentru prăjituri „leneș“ - de fapt, este mai mult decât clătite plăcinte. Dar, odată ce am găsit această rețetă chiar și pe YouTube, astfel că este semnat... Și, dacă prăjituri sau clătite Este, se dovedesc foarte gustoase, făcut foarte, foarte repede. Și ei, incredibil de aerisit și luxuriante ...
husky pune, comentarii scrie, Înregistrează-te! Toate acest lucru este foarte important pentru autor, și este necesar să se promoveze canalul. Te voi lua pentru acest lucru foarte recunoscător!
necesare pentru test:
O jumătate de litru de iaurt, cald - cred că în avans, pentru a ieși din frigider
Un ou
Sucitorul
Linguriță de sare
Un pic de piper negru
Și, aproximativ 400 de grame de făină
De asemenea, nevoie buchet de ceapa verde și 3-4 ouă fierte
Ulei vegetal pentru prăjit
Ce trebuie să fac în primul rând - este un buchet mic de ceapa verde tocate marunt, si, de asemenea, fin rublă ouă fierte. Am pus toate într-un bol, și pune deoparte până când o parte ...
Intr-un alt vas se toarnă (temperatura camerei, opțional preîncălzite) kefir cald adăugare de sodă, sare, piper negru măcinat și un ou crud - toate la un moment dat, fără... pași Whip măturică.
Acum, se adauga faina. Azi am luat exact 400 de grame de făină, dar este întotdeauna diferit, probabil, totul depinde încă de conținutul de grăsime al chefir, și de calitatea făinii. Ca rezultat, aluatul finit ar trebui să aibă nici o, și anume strâns-cauciuc lichid, și nu se va scurge din lingura. Dacă aluatul face ușor apos, apoi o tigaie, se va răspândi, și clătite \ plăcinte nu va mai fi luxuriante.
La final se adauga oul tocat si ceapa verde si se amesteca.
Rămâne doar pentru a prăji prăjituri „leneș“... Aici, ca de obicei atunci când prăjiți clatite într-o tigaie, se toarnă ulei vegetal, se încălzească. Focul nu este puternic, un pic mai sus de minim - în caz contrar, apare crusta, și totul în interiorul rămâne crud... Fry pana cand se inmoaie, pana se rumeneste deschis.
În general, este delicios, dar decideți cu adevărat - „Lazy“ este prăjituri, sau clatite ...
Dacă vă place rețeta, nu uitați să-mi placă și abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.